Château Haura

Este château se encuentra ubicado en la AOC Graves, una de las subregiones más representativas de Burdeos y donde se encuentran los viñedos de uva tinta de Château Haura, principalmente plantados con Cabernet sauvignon y Merlot.

Sus viñedos de uva blanca están situados en la AOC Cérons, distinguida por la calidad de sus vinos blancos. 

Estas tierras se trabajan tan solo mediante técnicas tradicionales, arando el suelo y sin la utilizar herbicidas. Los abonos utilizados son compostajes naturales procedentes de plantas y los trabajos de deshoje, eliminación de malas hierbas y montaje de las espalderas se realiza de forma manual.

Así pues, Denis Boudordieu cuida este viñedo, según sus propias palabras, como "un jardín", con muchísimo mimo para tratar de conseguir unos vinos fieles a la tierra y donde ningún elemento más allá de la riqueza del terroir de Graves pueda influir en la calidad de sus vinos.