Ercavio Aceite de Oliva Virgen Extra
Descripción
Este aceite se elabora con olivas de la variedad Cornicabra, autóctona del entorno de Toledo y procedentes de un olivar centenario. Con un pequeño aporte de Arbequina y Picual, se presenta como un aceite bajo en acidez, aromático, afrutado y persistente. Se trata de un compañero ideal para pan, todo tipo de ensaladas, arroces, pastas, pescados y carnes. Por su tratamiento natural el aceite puede sedimentar.