Picual
Aceite La Guijarrera Picual
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Descripción
Este aceite resulta delicioso crudo y es perfecto de cara a frituras, dada su alta resistencia al calor. Su versatilidad lo convierten en el aliado perfecto en tu cocina. Un AOVE con mucho cuerpo y afrutado, con notas picantes y amargas que lo hacen delicioso.
Ficha técnica
La bodega
Variedad
Picual
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La bodega
Año de fundación
2000
Superficie total de viñedo
22 ha.
Pedro L. Onsurbe funda este proyecto en el año 2000, fruto de su curiosidad por el mundo del aceite y por el campo. Su intención siempre fue conseguir un zumo natural de aceituna de la mejor calidad posible.
