Descripción

White Heather es un blend escocés que cuenta con un alto porcentaje de whisky single malt de Glenalachie Distillery. Una creación limitada del Master Blender Billy Walker, quien ha conseguido un destilado con cuerpo, equilibrado y suave. 

Ficha técnica

La destilería
The GlenAllachie
Tipo
Whisky
Grado
48.0% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

La maduración comienza en una combinación de barricas de roble americano y de oloroso. Una vez ensamblado, envejecen en barricas de Pedro Ximénez, oloroso y roble virgen apalache.

Cata

Vista
Color dorado bronce.
Nariz
Aromas de miel de brezo, caramelo, y toques ahumados.
Boca
Notas cítricas (naranja) y ahumadas procedentes de la turba.