Descripción

El tiempo en barricas de roble tradicional y barricas de vino moscatel aporta sabores cálidos especiados, acompañados de notas cítricas tostadas y frutas maduras, redondeadas con un final dulce y cremoso. Maduración en barrica. Color natural y sin filtro frío. Solo salen al mercado poco más de 6.000 botellas. Libre de alérgenos.

Ficha técnica

La destilería
Tomatin Distillery
Tipo
Whisky
Grado
46.0% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilado en 2003, trasladado a barricas que contuvieron vinos de Moscatel en 2013 y terminado en 5 años. Añejamiento de un mínimo de 15 años .

Cata

Vista
Color ámbar destellante.
Nariz
Aromas de granola con trozos de chocolate, miel, nuez, caramelo y mango.
Boca
Sabores de vainilla, nuez, naranja fresca, pasas y mantequilla derretida. Final con recuerdos de canela y clavo que le aportan un toque especiado suavizado por las pasas y el albaricoque maduro.
Consumo
Solo o rebajado con agua o hielo.