Escocia

Tomatin 12 Y.O.

Whisky
95
IWSC
44,50 € IVA incl. Estuche de 1 botella de 70 cl.
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Descripción

En 2014, este whisky se empezó a embotellar a un 43% de volumen de alcohol en lugar del 40% anterior. Este Single Malt de los Highlands finaliza su proceso de maduración en barricas de Oloroso de Jerez durante un periodo que puede variar entre los 6 y los 9 meses. Recibió el premio Doble Oro 2019 San Francisco WSC. 

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Scotland
Tipo:
Whisky
Grado:
43% vol.

Elaboración

Destilado en alambiques de cobre escoceses de pequeño tamaño y posterior envejecimiento en barricas de roble que albergaron bourbon y final de añejamiento en barricas que contuvieron vinos olorosos de Jerez durante unos 9 meses. El tiempo total de envejecimiento es de un mínimo de 12 años. 

Cata

Vista:
Color ámbar brillante con toques rojizos.
Nariz:
Aroma rico y afrutado.
Boca:
Sabores dulces de manzanas maduras, peras, y un sutil toque de nuez antes del largo y agradable acabado.
Consumo:
Solo, con hielo, o rebajado con agua.
44,50 € IVA incl. Estuche de 1 botella de 70 cl.
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Bold Fashioned

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A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel con Tomatin 12 Y.O.: 

INGREDIENTES

  • 50 ml de Tomatin 12 Y.O.
  • 1 terrón de azúcar moreno
  • 1 peladura de naranja
  • 3 ml de extracto de café
  • Unas gotas de bitter de nuez
  • Hielo al gusto

ELABORACIÓN

  1. Exprime una peladura de naranja dentro del vaso.
  2. Coloca el terrón de azúcar y añade 25 ml de whisky y el bitter.
  3. Rompe el terrón y añade el hielo.
  4. Sirve la última dosis de whisky y remueve con el extracto de café.

Tomatin 12 Y.O.
Escocia
44,50 € IVA incl. Estuche de 1 botella de 70 cl.
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Opinión de los Socios

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30 valoraciones
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By José ramón D., Vie, 24/06/2022 - 17:49

By Asier H., Sáb, 18/06/2022 - 08:50

By Jose antonio M., Dom, 12/06/2022 - 17:15

By Antonio D., Mié, 01/06/2022 - 09:06

By Jaume S., Jue, 12/05/2022 - 17:17

By Jose S., Dom, 01/05/2022 - 19:50

Estupendo escocés creado por los habitantes de un pueblo y comarca. Merece la pena ser conocido.

By Alberto H., Mié, 23/03/2022 - 17:12

By Ferran B., Jue, 17/02/2022 - 17:07
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