México

La Cofradía Atlante Tequila Extra Añejo

Tequila
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Descripción

Los atlantes de Tula son cuatro figuras antropomorfas, pertenecientes a la cultura tolteca, que se encuentran en la zona arqueológica de Tollan-Xicocotitlan, en el estado de Hidalgo, y que inspiran el embotellado singular de Atlante Tequila Extra Añejo. Estas figuras, famosas por su gran tamaño, sirven a la Cofradía para hablar, sin necesidad de palabras, de la grandeza y el poder de su tequila, 100% extraído de agave azul procedente de la localidad de Tequila, en el estado de Jalisco.

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
México
Type:
Tequila
Grado:
38% vol.

Elaboración

Tradicional mexicana con agave azul al 100%. Se emplean hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor. Reposa durante un tiempo en barril de roble para que madure y gane aspectos tostados y un poco dulces. 

Cata

Vista:
Color ámbar.
Nariz:
Aromas herbáceos muy intensos.
Boca:
Sabor a vainilla.
Temperatura de servicio:
Sobre 18 ºC.
Maridaje:
Ideal en chupitos, acompañado de una rodaja de lima, limón o naranja
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