Noruega

Kimerud Hillside Aged Gin

Ginebra
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Descripción

Esta ginebra es una Small Batch, destilada en pequeños lotes. Siguiendo el galardonado proceso de elaboración de Kimerud, la ginebra es posteriormente añejada en barricas de Jerez y de roble francés que antes han albergado HÅVALDSEN Aquavit

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Noruega
Tipo:
Ginebra
Grado:
42% vol.

Elaboración

Destilación tradicional de la ginebra al estilo de la casa en pequeños lotes y posterior envejecimiento en barricas que guardaron vinos de Jerez y de roble francés que albergaron HÅVALDSEN Aquavit. 

Cata

Vista:
Color topacio claro.
Nariz:
Aromas dulzones, tostados, de melaza, junto a las notas propias de enebro.
Boca:
Toma los mejores sabores y aromas de Kimerud Gin Original junto a las notas de HÅVALDSEN Aquavit. Es de paso suave, un punto dulce provocado por las barricas de Jerez con indicios del delicado azúcar tostado y vainilla otorgada por el roble francés.
Consumo:
Una ginebra deliciosamente diferente que se disfruta mejor sobre hielo con tónica, o sola.
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