Descripción

Esta ginebra es una Small Batch, destilada en pequeños lotes. Siguiendo el galardonado proceso de elaboración de Kimerud, la ginebra es posteriormente añejada en barricas de Jerez y de roble francés que antes han albergado HÅVALDSEN Aquavit. 

Ficha técnica

Destilería
Kimerud Gin
Tipo
Ginebra
Grado
42.0% vol.
Origen
Noruega

Elaboración

Destilación tradicional de la ginebra al estilo de la casa en pequeños lotes y posterior envejecimiento en barricas que guardaron vinos de Jerez y de roble francés que albergaron HÅVALDSEN Aquavit. 

Cata

Vista
Color topacio claro.
Nariz
Aromas dulzones, tostados, de melaza, junto a las notas propias de enebro.
Boca
Toma los mejores sabores y aromas de Kimerud Gin Original junto a las notas de HÅVALDSEN Aquavit. Es de paso suave, un punto dulce provocado por las barricas de Jerez con indicios del delicado azúcar tostado y vainilla otorgada por el roble francés.
Consumo
Una ginebra deliciosamente diferente que se disfruta mejor sobre hielo con tónica, o sola.