Kimerud Gin

Camino de los dos siglos y medio de vida, en la granja Kimerud se encuentran los mejores ingredientes para la elaboración de estos dos destilados. Este pequeño paraíso muy cercano a Oslo es un vergel.

Y tiene una herencia vikinga indiscutible ya que en él se puede encontrar una rara avis como es la raíz dorada, una planta a la que los vikingos le atribuían poderes mágicos, y que es dificilísima de hallar. 

Las ginebras y el aquavit de Kimerud se benefician del frío clima noruego, ya que las plantas y cereales que se emplean crecen más despacio y esto les otorga una mayor calidad. Casi todos se cultivan en la propia granja. 

En Kimerud obtienen el alcohol a través de la patata, (algo muy nórdico) y sus creaciones se destilan hasta en 5 ocasiones con su esplendoroso y nuevo alambique fabricado por la mítica empresa Arnold Holstein. El agua que se usa en la destilación es muy pura y procede de las montañas cercanas.