Escocia
Glen Scotia 15 Years Old
Whisky
94
Falstaff
90
WE
69,00 €
IVA incl.
Botella de 70 cl.
Agotado
Descripción
Un excepcional single malt scotch whisky madurado a partir de barricas especialmente seleccionadas que brindan el verdadero carácter de un malta de Campbeltown de 15 años. Madurado en las mejores barricas de roble americano, descubre toques de roble-vainilla entretejidos con las sutiles notas de la espuma del mar y frutas aromáticas especiadas.
Ficha técnica
Elaboración
Destilación tradicional en alambiques de cobre de pequeño tamaño. Después se ha envejecido un mínimo de 15 años en barricas de roble americano especialmente seleccionadas por el maestro destilador, Ian McAlister.
Cata
Vista:
Color miel dorada.
Nariz:
Grandes matices aromáticos con un peso medio y recuerdos de cáscaras de cítricos, bizcochos de jengibre. Dulce y con gran profundidad. Los recuerdos de albaricoque se desarrollan y luego derivan hacia la ensalada de frutas. Al poco tiempo, la madera pasa a primer plano y el agua ayuda a desprender la fruta cocida.
Boca:
Un paladar complicado donde la nariz inicial te llevaría a esperar frutos regordetes, pero lo que obtienes es un elemento sorprendentemente seco. La adición de agua resaltará los elementos caramelizados, equilibrados con los elementos de madera que se esperan de un 15 años. Acabado firme y ligeramente seco, con especias cálidas.
69,00 €
IVA incl.
Botella de 70 cl.
Agotado
La destilería
Glen Scotia
Escocia
Año de fundación: 1832
Ian McAlister es el ‘alma mater’ de esta destilería de una de las zonas más desconocidas de las seis regiones del whisky escocés. Este ingeniero es el maestro destilador
La destilería a fondo
Relación calidad precio
Intenso, complejo con notas de jerez y un toque de humo, seco. Lo más sorprendente de este escocés es el largo final. Muy recomendable.