Descripción

Esta ginebra se basa en la receta auténtica de Firmin Filliers, perteneciente a la tercera generación (1888-1965) de maestros destiladores de Filliers. Su sabor se realza con frambuesa y bayas de goji. Estas bayas son conocidas por usarse en la medicina china gracias a sus propiedades antioxidantes. Se recomienda acompañar con tónica clásica y algún fruto rojo o frambuesa a modo de decoración.

Ficha técnica

La destilería
Filliers Dry Gin 28
Tipo
Gin
Grado
37.5% vol.
Origen
Bélgica

Cata

Nariz
Con predominio del enebro, los aromas afrutados se equilibran con notas florales y un ligero toque de pimienta.
Boca
Cremosa y ligeramente seca. Las notas a vainilla y frambuesa se combinan a la perfección con el enebro. Su final es cálido, persistente y seco.