Trinidad y Tobago
Amaro di Angostura
Licor
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Descripción
Licor de especias inspirado en los amaros tradicionales italianos, utilizando la destreza de casi doscientos años de historia de The House of Angostura. La receta de los botánicos es la misma que en Angostura Aromatic bitters, la diferencia se encuentra en el método de extracción del sabor y aromas de los botánicos. La receta de este Amaro di Angostura se guarda bajo llave.
Ficha técnica
Elaboración
La mezcla de especias, hierbas, alcohol y Angostura Aromatic Bitter se deja macerar durante tres meses.
Cata
Vista
Color ámbar profundo y pulido con destellos de bronce.
Nariz
Aromas amargos y de regaliz que dan paso a un persistente sabor a chocolate y hierbas dulces
Boca
Sabores de canela, regaliz y cítricos, seguidios de chocolate intenso con toques de azúcar tostado.
La destilería
Trinidad y Tobago
Año de fundación
1824
Comenzó su bagaje en el siglo XIX con su famoso Angostura Bitter. Poco tiempo después se convirtió en la creadora del único ron de Trinidad y Tobago que se elabora íntegramente en el Caribe. El fundador fue el m&eac
