Seventeen Contemporary Mixers

La marca alemana sigue recogiendo el agua y los principales botánicos de la Cordillera de los Andes, a 1.724 metros de altitud, de ahí la procedencia de su nombre. 

En concreto hablamos de la quinina, un componente que se obtiene del árbol de la quina y que crece en algunas zonas de Sudamérica. La quinina obtenida para la elaboración de esta tónica se ubica en el Camino del Inca, mítica ruta senderista que finaliza en el Machu Picchu peruano. 

Por sus características organolépticas, esta tónica puede beberse sola o combinarse con diferentes alcoholes, especialmente con ginebra, vodka o cachaça, un destilado del jugo de la caña de azúcar fermentado, que es muy utilizado para la creación de caipirinhas.