Vinos de Marc Brédif
Localización y otros datos de interés
Año de fundación
1893
Elegancia del Loira
Fundada en 1893, es una de las casas más emblemáticas de la AOC Vouvray, la entrada perfecta a un apasionante mundo entre los castillos del Loira.
Su prestigio se forjó bajo la mirada de Marc Brédif, quien elevó el listón de calidad de los vinos de Chenin blanc, pero fue en 1980 cuando la familia Baron de Ladoucette adquirió la bodega, aportando una modernización técnica sin perder el estilo clásico.
La joya de la corona es su impresionante red de cavas excavadas en piedra toba, donde descansan añadas que pueden remontarse a décadas atrás. Se especializan en capturar la versatilidad de la Chenin blanc, desde blancos secos y eléctricos hasta dulces botritizados de una longevidad legendaria.
También destacan en Chinon con su tinto Réserve Privée. Su estilo se define por la pureza, una acidez vibrante y una capacidad de guarda que pocas bodegas del Loira pueden igualar, manteniendo siempre esa elegancia señorial que los caracteriza.
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