Château Clinet

Desde que la familia Labruyère tomó las riendas, el carismático Ronan y su equipo técnico han sabido combinar el peso de los siglos con una visión contemporánea y precisa, manteniendo a Clinet en el olimpo de los vinos mundiales. 

Viñedo

El secreto de su arrolladora identidad nace en un terruño único y codiciado a partes iguales. Sus viñedos, algunos de los más antiguos de la denominación, se asientan sobre las famosas arcillas ricas en hierro (crasse de fer) combinadas con gravas profundas. La viticultura se practica con una precisión de orfebre, parcela por parcela, interviniendo solo lo necesario para que el suelo exprese su opulencia natural, su frescura y esa inconfundible textura sedosa.

Aquí, la Merlot es la reina indiscutible, alcanzando una madurez y opulencia incomparables, perfectamente escoltada por la estructura de la Cabernet sauvignon y la elegancia de la Cabernet franc.

Métodos de elaboración

Esa maestría se traslada a la bodega mediante una vinificación meticulosa y de vanguardia. La vendimia se realiza estrictamente a mano, seleccionando grano a grano antes de una vinificación suave en depósitos de acero inoxidable y hormigón termorregulado, buscando una extracción noble y sin estridencias que preserve la pureza de la fruta.

Posteriormente, el vino realiza una crianza pausada en barricas de roble francés, con un porcentaje medido de madera nueva, donde el vino se redondea, gana complejidad y se pule hasta alcanzar el equilibrio perfecto.

El resultado es un vino de una suntuosidad conmovedora, profundo, complejo y con un potencial de guarda extraordinario. El reflejo más noble, rico y sofisticado del alma de Burdeos.