La revolución biodinámica de Washington
Fundada por Christophe Baron a finales de la década de 1990, Cayuse Vineyards es una de las bodegas más influyentes y prestigiosas de Washington State.
Pionera en la viticultura biodinámica de la región, trabaja viñedos asentados sobre los singulares suelos cubiertos de cantos rodados de The Rocks District of Milton-Freewater.
Sus vinos, elaborados con un profundo respeto por el terruño, destacan por su intensidad, mineralidad y capacidad de envejecimiento, y se han convertido en auténticos referentes de culto para los amantes de los grandes vinos estadounidenses.
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