Yecla

Zona Zepa 2014

100% Monastrell
0 valoraciones
91
Suckling
55,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Uno de los vinos de autor con producción limitada de Bodegas Barahonda. Se elabora con Monastrell procedente de viñedos centenarios, y durante la vendimia todos los procesos se realizan de forma manual, siendo así uno de los vinos más cuidados de la casa. En nariz sobresalen notas de frutos rojos muy maduros y notas balsámicas. En boca es estructurado, potente, sabroso y a la vez muy goloso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Zona Zepa
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
De color rubí intenso.
Nariz:
En nariz muy aromático, sobresalen notas de frutos rojos muy maduros, notas balsámicas como la regaliz e increíbles tonos tostados debido a la gran calidad de las barricas.
Boca:
En boca es estructurado potente, sabroso y a su vez muy goloso. En este vino encontramos las notas del terroir y de la Monastrell en su máxima expresión.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones. Para disfrutar plenamente de este vino se recomienda descorchar una hora antes.
Maridaje:
Adecuada para todo tipo de carne roja, carne de caza, quesos y chocolate.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Superficie:
50 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Edad:
Viñedos centenarios.
Suelo:
Los suelos son profundos, con buena permeabilidad, formados por rocas calizas y pobres en materias orgánicas.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.
Cosecha:
La uva se vendimia en cajas de 10 kilogramos aproximadamente.
Vinificación:
A la llegada a la bodega la uva pasa por mesa de selección, se despalilla y se procede a la fermentación de forma controlada. Al finalizar la fermentación se realiza el prensado y el vino se pasa a barrica, donde realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Pasa un mínimo de 20 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Dark with hints of leather and tar, but there's plenty of fruit, too, and the wine has quite a crisp acidity and liveliness at the finish. Drink now".

55,00 €
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Yecla
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