Descripción

La Maturana blanca es la variedad más antigua de la que se tiene conocimiento escrito en Rioja, pues ya se cita en documentos del año 1622. Sin embargo, su uso por parte de la D.O.Ca. Rioja no se aprobó hasta el 2007. Para la elaboración de este vino se realizó una fermentación en hormigón y posteriormente se mantuvo 4 meses en bocoyes de 500 litros con sus lías, dando como resultado poco más de mil botellas de vino intenso, muy fresco y persistente, con aromas cítricos acompañados de toques de manzana verde y tostados.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
1.200 botellas
Variedad
100% Maturana blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Vino brillante, amarillo con ligeros matices verdosos.
Nariz
Predominan los cítricos, acompañados de aromas de manzana verde y los tostados del roble.
Boca
Vino intenso, muy fresco, equilibrado y persistente, con buena capacidad de envejecimiento en botella.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Paceta 14
Descripción
Viñedo enclavado en el término municipal de Haro, a 448 metros de altitud y con orientación norte-sur.
Superficie
0,66 hectáreas.
Edad
17 años.
Clima
Acusada influencia atlántica.
Vinificación
Fermentación espontánea en depósito de hormigón. Al final de la fermentación se trasegó a bocoyes de roble francés de 500 litros en los que se trabajó con las lías durante 4 meses antes de ser embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The obscure white Maturana Blanca, unrelated to the red Maturana, produced the impressive, aromatic, subtle, balanced and fresh 2016 Viña Pomal Vinos Singulares Maturana Blanca, which feels like an improvement over the 2014 I tasted last time, with better-integrated oak, moderate alcohol and great freshness. It's elegant, clean and very tasty. I need to taste more Maturana Blanca... This time, I liked it better than the Tempranillo Blanco. 1,200 bottles were filled in June 2017.

James Suckling:

A unique white Rioja with an orange-blossom nose. Ripe and gentle, this has great balance and good length, in spite of the rather soft acidity. Drink now or in 2019.