Descripción

Procedente de las uvas de un único viñedo, llamado Finca la Navilla, con un especial microclima para la obtención de vinos frescos y equilibrados, este tinto posee una excelente estructura, destacando su concentración y un noble tanino adquirido después de una crianza de 20 meses en barricas de roble francés.

Ficha técnica

La bodega
Viña Pedrosa
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Producción
29.365 botellas
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota muy intenso, profundo, casi opaco, muy vivo y resulta atractiva su abundante lágrima teñida.
Nariz
Aromas de gran complejidad, fruta, ahumados y especiados con un equilibrio entre la madera y la fruta brillantemente conseguidas. Sus notas tostadas y un fondo de mineralidad, le confiere una originalidad en esta fase olfativa, de gran intensidad y elegancia.
Boca
En boca presenta una excelente estructura, muy carnoso, denso, concentrado, con un tanino noble, envolvente y sin aristas, de gran calidad.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardar en torno a 10-11 años tras la vendimia.
Maridaje
Guisos de caza, plato de cuchara y carne roja a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Navilla
Descripción
Viñedos situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de 844 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
135 hectáreas en total.
Edad
Entre 20 y 35 años.
Suelo
Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea.
Clima
Especial microclima, con grandes diferencias de temperaturas entre el día y la noche. Fundamental para conseguir un vino fresco y equilibrado.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Envejecimiento
Permanencia en barrica de roble francés durante 20 meses.
Embotellado
En septiembre de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2014 Viña Pedrosa la Navilla Reserva was already bottled and the wine should be released in late 2017, before I taste again here in some 16 months. The wine has the same source and production process, some 20 months in oak. These are 40- to 45-year-old vines, and they produce very balanced grapes that they tend to harvest early. None of their wines have a pH higher than 3.6. This is extremely perfumed, a little more modern if you like, with perfect integration of the oak with the wine, the nose is tremendously harmonious. I was immediately surprised by this wine when I first put my nose in the glass and it continued opening up and developing. It has the very fine tannins that are part of the house style and the lively mouthfeel of the 2014s. Some 30,000 bottles are produced every year, as the wine comes from one specific vineyard and yields are similar from year to year."