Toro

Vetus 2018

100% Tinta de Toro
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Peñín
92
Parker
92
Suckling
15,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Vetus es un vino de finca, fiel reflejo del viñedo donde nace. Se elabora con una selección de las zonas más especiales de la finca que rodea a la bodega. Es un toro complejo, con buena carga de aromas balsámicos y especiados y una boca equilibrada, envolvente y pulida, con los taninos lo suficientemente domados como para entregar una astringencia amable.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vetus
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Aroma a fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
Boca:
Sabor potente, a fruta madura, especies y taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Vino de la finca que rodea la bodega en Villabuena del Puente. Selección de zonas con bajos rendimientos.
Descripción:
Viñedos en laderas, con orientación norte-sur a 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
20 hectáreas.
Edad:
Plantadas en 1990.
Suelo:
Suelos franco arenosos.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos con mesa de selección de racimo.
Vinificación:
Despalillado con estrujado parcial. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de pissage. Maloláctica en acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Sin clarificar ni estabilizar. Filtrado antes del embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Vetus follows the path of the rest of the 2018s, a cool year that they say resulted in wine with less structure than the 2017s and with moderate alcohol and acidity. I like the elegant and fresh style and the integrated oak. It has black fruit and some notes of herbs, spices and licorice. The palate is medium to full-bodied with abundant, slightly dusty tannins. It follows the path of the 2016. 18,347 bottles were filled in April 2020.

James Suckling:

Black fruit, dried herbs, cloves, cedar and toasted oak on the nose. Full-bodied with chalky tannins. Dark, rich and structured with a chewy finish. Another year or two would soften this.

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Vetus 2018
Toro
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

By José C., Sáb, 06/08/2022 - 21:45

By Amparo B., Jue, 28/07/2022 - 19:11

By Diego V., Vie, 08/07/2022 - 09:08

Un vino a un alto nivel desde ya hace años, mucho cuerpo y mucho sabor.

By Gorka L., Vie, 01/07/2022 - 22:50

By Manuel F., Mié, 20/04/2022 - 19:48

By Rafael R., Dom, 03/04/2022 - 18:41

By Luis Y., Dom, 03/04/2022 - 08:50

Buen cuerpo, sabor agradable, el olor no acaba de convencerme.

By Encarnación U., Jue, 31/03/2022 - 17:27
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A besoin d'être bien aéré (2/3h) et d'accompagner un bon repas, c'est compote de fruits noirs, noix de coco, vanille, du velour! Top.

By Pierre-andré O., Mié, 04/05/2022 - 19:51

By Jorge P., Vie, 01/04/2022 - 17:27

By Francisco javier G., Lun, 03/01/2022 - 11:07

By MarÍa concepciÓn V., Sáb, 01/01/2022 - 23:40

By Jose alberto E., Mié, 22/12/2021 - 17:51

By Manuel M., Sáb, 23/10/2021 - 22:18

By Francisco N., Mié, 20/10/2021 - 17:49

By Miguel F., Lun, 20/09/2021 - 22:56
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By Josep R., Dom, 26/06/2022 - 18:57

By Javier G., Vie, 05/11/2021 - 19:54

By Jose maria S., Jue, 29/04/2021 - 20:48

By Bertrand M., Sáb, 10/04/2021 - 18:37

By Paloma S., Jue, 11/03/2021 - 18:17

By Vicente L., Vie, 26/02/2021 - 09:41

By José angel H., Vie, 19/02/2021 - 10:05

By Alfredo G., Mié, 20/01/2021 - 18:18
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By José luis D., Sáb, 05/06/2021 - 00:12

By Francesco A., Vie, 17/07/2020 - 20:43

Bueno .

By Luis G., Vie, 03/07/2020 - 17:26

By Antonio C., Dom, 02/02/2020 - 10:29

By Javier B., Jue, 12/12/2019 - 17:28

By Fernando A., Vie, 18/10/2019 - 18:01

By Evelyne S., Lun, 15/07/2019 - 17:34

Nariz fina y compleja,buen paso en la boca y madera perfectamente integrada.

By Miguel angel M., Lun, 01/07/2019 - 18:11
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