Somontano

VdV Riesling Colección 2018

100% Riesling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

VdV Riesling Colección es otra muestra de la buena adaptación de una variedad centroeuropea a los suelos y climas del Somontano. Blanco divertido, alegre, seductor, con sutiles aromas de flores blancas y toques de especias dulces. De un perfil fresco, amplio y sedoso, es capaz de acompañar cualquier tipo de aperitivo y armonizar pescados y mariscos en un suculento banquete.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
VdV Riesling Coleccion
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Riesling
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo verdoso con alto brillo.
Nariz:
Aroma de flores blancas, piel de cítricos y especias dulces.
Boca:
En boca nos ofrece un ataque vivo, un paso amable con cantidad de sabor y un final fresco derivado de su sensación ácida. Estructurado y envolvente, con longitud y agradable posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Perfecto con todo tipo de aperitivos, entrantes, pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Los Olivos.
Descripción:
El Pago tiene una altitud de 405 metros sobre el nivel del mar y una orientación este-oeste a 10º evitando con ello insolaciones directas pero facilitando buenas exposiciones al sol de la superficie foliar.
Edad:
Viñedo plantado en 1988.
Suelo:
Los suelos son profundos, poco fértiles y de gran drenaje con bastantes elementos gruesos.
Vinificación:
Las uvas fueron sometidas a una refrigeración para poder mantenerlas en maceración durante unas horas antes de la obtención del mosto flor. Una vez obtenido, fue limpiado de forma natural dejándolo 24 horas antes de su trasiego al depósito de fermentación. Después, se realiza un trasiego de la parte limpia al depósito de fermentación que se prolonga 9 días.
Envejecimiento:
Tras la fermentación, se conservó el vino con sus lías durante 5 meses, después fue filtrado y embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Pedro de C., Sáb, 28/03/2020 - 18:49

Por Jean robert C., Jue, 09/01/2020 - 18:20

Por Carlos H., Dom, 01/12/2019 - 12:13

Por Antonio B., Vie, 22/11/2019 - 09:08

Bien riesling de estilo mediterráneo

Por Michel D., Vie, 27/09/2019 - 17:37

Por Julio G., Dom, 01/09/2019 - 08:32

Por Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:30

Por Juan luis M., Mar, 13/08/2019 - 00:44
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Por Frank S., Dom, 17/03/2019 - 09:31

Por Ignacio L., Jue, 31/01/2019 - 18:09

Por Victor S., Jue, 24/01/2019 - 09:33

Gran nivel de este blanco de Viñas del Vero que se mantienen en todas las añadas.

Por Miguel A., Vie, 14/12/2018 - 11:00

Por Serafin T., Mié, 12/12/2018 - 19:17

Por José bernabé A., Sáb, 10/11/2018 - 12:54

Por Antonio R., Dom, 21/10/2018 - 18:40

Por Miguel G., Vie, 12/10/2018 - 10:21
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Por Cristina R., Mar, 13/08/2019 - 14:18

Por Rafael P., Jue, 15/11/2018 - 18:13

Me ha parecido correcto, pero me decanto más por la gewurztraminer

Por Roberto carlos M., Mié, 19/09/2018 - 22:23

Por Ricardo V., Vie, 07/09/2018 - 11:10

Por Maria isabel G., Mié, 05/09/2018 - 19:28

Por Victoria C., Vie, 31/08/2018 - 09:11

Por Daniel G., Mié, 22/08/2018 - 22:33

Por Alberto S., Mié, 08/08/2018 - 18:41
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