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Alicante

Umbría de Salinas 2014

60% Monastrell, 25% Garnacha tintorera, 10% Cabernet sauvignon, 5% Petit verdot
92
Suckling
PVPR13,50 €
7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Umbría de Salinas es un vino elaborado en la provincia de Alicante. Este coupage está hecho a partir de cepas de Monastrell junto con Garnacha tintorera, Cabernet sauvignon y un pequeño porcentaje de Petit verdot sobre suelos arenosos pobres. Un tinto goloso y carnoso, con aromas de fruta negra armonizadas con sutiles especiados.

Ficha técnica

Marca:
Umbria de Salinas
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
60% Monastrell, 25% Garnacha tintorera, 10% Cabernet sauvignon, 5% Petit verdot

Cata

Vista:
Rojo picota brillante.
Nariz:
Muy frutal, con intensas notas de fruta negra armonizadas con sutiles especiados, toques de chocolate y frutos secos.
Boca:
Buen volumen en boca, taninos sedosos pero envolventes, en un conjunto fresco y equilibrado con final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Monastrell en vaso de secano, viñedo de más 30 años, Garnacha tintorera en vaso de secano de más de 10 años, Cabernet Sauvignon en espaldera de 10 años y Petit Verdot en espaldera de 10 años
Suelo:
Suelo calizo-pedregoso pobre en materia orgánica.
Cosecha:
Vendimia manual del 4 de septiembre al 8 de octubre.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 14 días a temperatura controlada con pigeages programados y posterior movimiento en lías. Maceración total de 18 días con hollejos. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inox.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés. Confección del coupage, para equilibrar fruta y tostado, de 18 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A ripe and layered red with dark-berry and blueberry character. Full body. Round and polished tannins. Drink now.

PVPR13,50 €
7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Umbría de Salinas 2014
Alicante
PVPR13,50 €
7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Manuel P., Vie, 24/03/2023 - 21:13

Muy buena relación P/C.,potente,con fruta intensa!

By Luis manuel G., Jue, 23/03/2023 - 23:25

By Manuel G., Mié, 22/03/2023 - 21:18

By Jose ramon B., Mar, 21/03/2023 - 13:45

By Antonio E., Dom, 19/03/2023 - 10:02

By Jon E., Sáb, 11/03/2023 - 11:41

Excelente RCP. Espectacular este vino alicantino. Muy bueno.

By David R., Jue, 09/03/2023 - 19:55

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