Vino de España
UBE Miraflores 2022 Magnum
100% Listán Blanco
44,90 €
IVA incl.
Botella de 150 cl.
|
29,93 € / Litro
Recíbelo en 24 - 72 horas en península
24-72h península
Portes gratis con Plus
Descripción
UBE Miraflores representa bastante bien el estilo original de las manzanillas de Sanlúcar de Barrameda como vinos blancos con flor hechos desde la viña. Este está elaborado a partir de cinco viñedos con distintos suelos. El resultado es una equilibradísima mezcla de todos ellos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Listán Blanco
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España
Cata
Nariz
Miraflores Baja, con sus lustrillos y lentejuelas, se expresa bajo un perfil típico de humo y ceniza, con una boca muy refrescante. Miraflores Alta se muestra más serio, con un estilo más cítrico y más estructura en boca.
Viñedo y elaboración
Nombre
Pago Miraflores.
Descripción
Cinco viñedos diferentes en el mismo pago, tres de ellos en Miraflores Alta y dos en Miraflores Baja, combinando diferentes tipos de albariza.
Suelo
En Miraflores Alta (a 6,5 – 7,5 kilómetros del mar) aparecen más toscas cerradas y barajuelas de mayor estructura. Miraflores Baja, cercana a El Carrascal y a 6 kilómetros del Atlántico, está dominado por lentejuelas y lustrillos.
Vinificación
Prensado de racimos enteros a un rendimiento entre el 45-50%. El mosto se trasiega a una vieja bota de manzanilla de 600 litros, para su fermentación espontánea y sin control de temperatura.
Envejecimiento
Tras el deslío en febrero, el vino permanece en la misma bota de 600 litros en la que fermentó durante 9 meses más, con una crianza biológica de tres. La raza e intensidad de la flor depende del tipo de suelo de cada viñedo, viticultura y añada.
Embotellado
Embotellado el 20 de abril de 2023.
44,90 €
IVA incl.
Botella de 150 cl.
|
29,93 € / Litro
Añadas: 2023 2022
Magnífico,este nunca falta en mi vinoteca
El mejor de los tres
Maravilloso