Descripción

Este tinto de la bodega Trénel, elaborado con la variedad Gamay y con una excelente relación calidad-precio, pertenece a una de las regiones satelitales de Borgoña como es Coteaux Bourguignon, y durante su maceración se utilizan racimos enteros. Un vino para disfrutar junto a una tabla de quesos o acompañando unas carnes en salsa. En nariz tiene toques de cereza y guindas en licor y en boca es fluido, fácil de beber y con una agradable frescura.

Ficha técnica

La bodega
Trénel
Tipo
Tinto Joven
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Coteaux Bourguignons

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Notas de bayas rojas y negras. Un toque de cereza evoca a los vinos elaborados con Pinot noir.
Boca
En boca es redondo, con una agradable frescura. Es también un vino fácil de beber.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Se puede disfrutar con carne en salsa o a la parrilla. También se puede acompañar con algunos quesos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Sedimentario de arcilla caliza compuesto por varias rocas.
Vinificación
Maceración en racimos enteros durante 8 a 10 días, luego prensado y final de las fermentaciones en el tanque. Filtrado antes de embotellar.