Descripción

Procedente del entorno de Páganos, una de las zonas más privilegiadas para la elaboración de vino en la Rioja Alavesa, Torre de Oña es un vino innovador gracias a que parte de su crianza la realiza en roble procedente del Cáucaso, concretamente de una zona de Rusia situada en el paralelo 45, que goza de un clima continental comparable al de Francia. Un tinto de taninos dulces, estructurado y con un paso por botella que afina su redondez. Todo con la garantía de La Rioja Alta S.A.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Producción
100.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota, con borde granate, capa media alta, limpio y brillante.
Nariz
Intenso en nariz, muy afrutado, con aromas de frutas de sotobosque, moras, frambuesas y arándanos, además de notas tostadas.
Boca
Amplio y sedoso retrogusto, donde las notas de fruta madura y especias dulces se complementan con las de su cuidada crianza en barrica.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos arcillo-calcáreos.
Cosecha
Se recogió en cajas de 20 kilogramos, comenzando la vendimia en octubre de 2012.
Vinificación
Tras su despalillado y estrujado, se encubaron durante 8 días a una temperatura inferior a 10ºC, realizando una maceración prefermentativa en frío que resaltó las características de esta uva.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés nuevo (40%), francés de dos vinos (35%) y del Cáucaso (25%), para ofrecer mayor preponderancia de los aromas procedentes de la fruta.
Embotellado
Octubre de 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Last time I caught the 2012 Reserva just before it was bottled, so it was good to see the finished version with some time in bottle, and glad to see that it made it to the top of my range last year, with its modern but not excessive profile. Even though the tannins are fine, it could benefit from some more time in bottle and can stand up to hearty food. Just as a reminder, the wine was not produced in 2011 or 2013. 100,000 bottles."