Rioja

Tobelos Blanco Fermentado en Barrica 2017

90% Viura, 10% Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Tobelos elabora este blanco fermentado en barrica sirviéndose exclusivamente de la variedad autóctona Viura y de la foránea Sauvignon blanc, ya que en esta añada no se utilizó la Garnacha blanca, presente en añadas anteriores. Tras una ligera crianza mixta en barricas nuevas de roble francés y huevos de hormigón, este vino despliega aromas de fruta blanca y cítricos. Posee un gusto fresco y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tobelos Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
9.800 botellas
Variedad:
90% Viura, 10% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo limón con irisaciones plateadas.
Nariz:
Buena intensidad aromática con la fruta como protagonista. Aromas primarios de pera, manzana, pomelo y hueso de melocotón, seguidos de notas de flor blanca y especias de carácter dulce.
Boca:
Entrada dulce con volumen en todo su recorrido, con frescura, equilibrio y longitud. Posgusto afrutado con notas especiadas más patentes.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Pequeñas parcelas dispuestas en terrazas situadas en la falda de la Sierra Cantabria, en las poblaciones de San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta) y Labastida (Rioja Alavesa). Ubicadas a 550 metros de altitud.
Edad:
85 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Manual en cajas. Se realiza una primera selección de uva en la parcela y una segunda en bodega, con mesa de selección manual. Tuvo lugar el 20 de septiembre de 2017.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío y prensado vertical. Fermentación alcohólica en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble francés y huevos de hormigón con battonage diario.
Embotellado:
En abril de 2018.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Jose carlos D., Vie, 21/02/2020 - 17:04

Esperaba más

Por Francisco G., Vie, 05/07/2019 - 17:35

Por Ricardo R., Vie, 12/04/2019 - 17:21

No me dice mucho la verdad. Esta bien pero no es de esos vinos que llaman la atención

Por Francisco javier G., Mar, 02/04/2019 - 19:05

Por IÑaki L., Lun, 17/06/2019 - 20:21

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