Descripción
Este vino es como "un soplo de aire fresco", de ahí su nombre. Está basado en una atípica Garnacha de Fontanars dels Alforins, en el interior de la provincia de Valencia. Es fresco, afrutado y ligero, para beber sin denuedo. Un vino de sed perfecto para maridar comidas informales o para tomar como aperitivo sin necesidad de ser acompañado por comida. Sin duda, uno de los vinos con mejor relación calidad-precio de nuestro país y uno de los favoritos de nuestro equipo.
Ficha técnica
Maridaje
Hamburguesa de salmón con salsa tártara
El sabor intenso y graso del salmón nos pide un tinto fluido cuya acidez y notas especiadas complementen bien al conjunto.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2020 Soplo is a young Garnacha with some 10% Monastrell and Forcalla and moderate alcohol (13.7%). It fermented with 20% full clusters in stainless steel with a soft vinification and matured in oak vats for 12 months. It has a bright ruby color and a perfumed and expressive nose, young, mixing fruit and flowers, elegant and with a fresh palate with very fine tannins, a great texture and very focused and clean flavors. Superb. Great value too. 36,000 bottles produced.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Más o menos. Me gustaron más otras añadas, aunque repetiré
Le falta perfumes y sabores. Muy "cualquiera"
Un vino de esos que se llaman de trago fácil, empiezas la botella y la terminas sin darte cuenta.
Está bien, correcto. No hay más.
Buen vino. Muy fresco. Excelente calidad precio.
Relación precio calidad muy bien
Muy bien, como siempre. Un básico de mi bodega, también en esta añada.
Buena relación calidad precio