Somontano

Secastilla 2013

100% Garnacha
96
Decanter
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Uno de los vinos más mimados de la bodega oscense, en el que se puede apreciar la expresión de la Garnacha procedente de cepas viejas cultivadas a 700 metros de altitud. Complejo y elegante, con matices de fruta en evolución con virutas de chocolate. En boca el ataque es suave, seguido de una explosión de sabor. Pleno, redondo y envolvente. Su añada 2012 fue elegida Mejor Tinto de España en los IWC Awards Spain 2017.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Secastilla
D.O.:
Somontano
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo picota. Su moderada capa denota la finura que posteriormente encontramos en su gama aromática.
Nariz:
Complejo y elegante con matices de fruta en evolución con virutas de chocolate.
Boca:
En boca ataca suavemente, aunque seguidamente explota trasladando el sabor hasta nuestro paladar. Se trata de un vino pleno, redondo y envolvente.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18ºC.
Maridaje:
Asados, carnes rojas y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Guardia Miranda y Botiguero.
Descripción:
Viñedos muy antiguos recuperados en laderas pedregosas situadas por encima de los 700 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Franco-arenosos, pedregosos.
Clima:
Esta zona del Valle de Secastilla posee un peculiar microclima mediterráneo con bastantes horas de insolación.
Cosecha:
La vendimia de la Garnacha tuvo lugar el 27 de octubre de 2013.
Vinificación:
Se despalilla a pie de viña y posteriormente se encuba la uva para dar paso a la maceración prefermentativa, que tuvo lugar de forma natural durante cuatro días. Posteriormente, en bodega, se llevó a cabo la fermentación alcohólica, permitiendo al mosto una temperatura máxima de 25ºC. Tras el descube, el vino fue trasegado tres veces antes de entrar en barricas.
Envejecimiento:
Realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 10 meses en barricas de roble francés de Allier.
Embotellado:
En enero de 2015.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2011

Gran aroma a flores y bombones.Elegante y sabroso en la boca.Final largo.Excelente vino.

Por Miguel angel M., Mar, 31/12/2019 - 10:58

No defrauda nunca !!!Recomiendo probarlo a todos los amantes y presuntos detractores de la garnacha.Sólo una pega ... puede ser adictivo

Por jose maria U., Sáb, 23/11/2019 - 21:39

Por Angel M., Vie, 18/10/2019 - 17:44

Por Jose D., Lun, 07/10/2019 - 10:31

Por Jose maria P., Dom, 06/10/2019 - 11:31

Muy bueno

Por Jorge R., Vie, 04/10/2019 - 13:48

Por Daniel S., Dom, 15/09/2019 - 20:01

Un puto vinazo!

Por Félix G., Mié, 14/08/2019 - 08:46

Por Angel B., Dom, 28/07/2019 - 11:40

Por Julián M., Vie, 26/04/2019 - 19:24

Por Pablo C., Dom, 07/04/2019 - 19:31

Por Juergen R., Mié, 27/03/2019 - 23:07
Ver más comentarios

Por David A., Mié, 03/01/2018 - 11:14

Por Amando M., Vie, 09/03/2018 - 20:41

Una garnacha excelente. Golosa,aterciopelada y redonda. Muy buena.

Por Antonio M., Lun, 04/07/2016 - 22:07

Aunque a mi personalmente no es la añada que más me ha gustado, una medalla de plata en el concurso mundial de garnachas lo dice todo

Por jose maria U., Dom, 15/05/2016 - 17:17

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