Salinas 1237 2010
Descripción
El Salinas 1237 es el vino de más alta gama de la bodega Sierra Salinas. Solo se elaboran unas 3.000 botellas con las cepas de Garnacha tintorera más viejas de la finca (de casi 50 años de edad). El nombre del vino proviene de la cota más alta de la Sierra de Salinas, que es de 1.237 metros.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"Quite a jump up in price, the 2010 Salinas 1237 is a blend of old-vine Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera and Petit Verdot that fermented in new 500-liter French oak barrels where the wine went through malolactic and 21-month aging. It has an aromatic, exuberant profile that is very perfumed and shows notes of flowers and ripe berries with some herbal, balsamic hints and a more developed, complex personality that mixes strawberry and hoisin sauce notes. It is exotic and different, rather showy, but difficult to locate in a map of the world. The palate is rather full-bodied, with abundant, slightly dusty tannins plus good concentration and power. This bodybuilder of a wine with a shiny personality is in need of hearty food, like the winter stews or red meat. Beware of the heavy bottle. Only 3,000 were produced".
Añadas: 2015 2014 2013 2010
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Con ese coupage y ese precio ,tenia que ser gloria bendita. Y no lo es