Priorat

Salanques 2017

65% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Syrah
93
Parker
92
Peñín
32,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Salanques está elaborado con un coupage que combina la fruta de viñedos viejos con la de cepas más jóvenes con largas maceraciones y una crianza de 14 meses. Un vino fresco y muy vivo, puro equilibrio, intensidad y pureza. Un tinto capaz de trasmitir el auténtico carácter del Priorat que igualmente se refleja en el nombre del vino, llamado como los viñedos que reservaban las familias para elaborar vino de autoconsumo en la zona.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Salanques
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Producción:
18.000 botellas
Variedad:
65% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Syrah

Cata

Vista:
Color rojo rubí intenso.
Nariz:
Aromas de frutos rojos maduros y un punto de naranja sanguina. Además encontramos aromas florales y tostados.
Boca:
Fresco, de cuerpo medio y sensación balsámica.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Arroz salvaje con setas, asado de cerdo con frutos secos y jengibre, rosbif con mermelada de bacon.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se encuentran entre 350 y 500 metros de altura sobre el nivel del mar plantados en 'costers' de licorella.
Área:
3 hectáreas.
Edad:
La Garnacha tiene 80 años, la Cariñena 110 y la Syrah es la más joven.
Suelo:
Característico suelo de pizarra, licorella.
Clima:
La añada 2017 estuvo marcada por temperaturas medias y máximas por encima de los valores de los últimos diez años, junto con un bajo nivel de lluvias. Sin embargo, es en estas condiciones cuando estos viñedos han demostrado su increíble capacidad, no sólo de sobrevivir, sino también de dar una altísima calidad. Una de las vendimias más tempranas y cortas que se recuerdan en la bodega.
Rendimiento:
700 gramos de uva por cepa.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Clasificación grano a grano en doble mesa de selección. Fermentación con sistema de sombrero sumergido a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de grano fino, 50% nuevo y 50% de segundo año.
Embotellado:
En abril de 2019, sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted two vintages of the Salanques, and the 2017 Salanques feels riper and darker than the 2016, with notes of graphite and earth. It was one of the earliest harvests ever, but the old vines (this comes from plants averaging no less than 70 years of age) still managed to deliver a balanced crop. It's powerful but has very fine tannins, a velvety texture and a very pleasant mouthfeel. 18,000 bottles produced. It was bottled in April 2019.. - Luis Gutiérrez. 

Jeb Dunnuck:

The entry-level wine from Mas Doix, 2016 Salanques checks in as 65% Grenache (from 80-year-old vines) and the balance Carignan and Syrah, all of which was destemmed and spent 14 months in new and once-used barrels. Giving up a rocking bouquet of plum and blueberry fruits intermixed with plenty of minerality, violets, and hints of iodine, it’s medium to full-bodied, loaded with fruit, has a stacked mid-palate, and loads of character.

32,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Salanques 2017
Priorat
32,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,2
3 valoraciones
5
1
4
2
3
0
2
0
1
0
4,0
8 valoraciones
5
1
4
7
3
0
2
0
1
0
4,3
11 valoraciones
5
5
4
6
3
0
2
0
1
0
4,4
4 valoraciones
5
3
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por David G., Dom, 24/05/2020 - 11:35

Fresco y poderoso al mismo tiempo. Me ha encantado.

Por Pascual M., Dom, 17/05/2020 - 18:48

Por Oscar R., Sáb, 09/05/2020 - 17:13

Por Jesus E., Dom, 26/07/2020 - 12:36

aquesta anyada no m´ha entrat be

Por Xavi P., Sáb, 13/06/2020 - 07:13

Por Pablo C., Vie, 03/04/2020 - 20:36

Por Aleix A., Vie, 27/03/2020 - 18:06

Por Jose alberto E., Dom, 22/03/2020 - 12:44

Por Humberto G., Vie, 13/03/2020 - 08:19

Por Pedro M., Dom, 19/01/2020 - 15:38

Por Sergio R., Sáb, 04/01/2020 - 19:28

Por Eloy P., Lun, 30/03/2020 - 18:30

Por Pedro C., Dom, 23/02/2020 - 16:04

Por Placido C., Jue, 21/11/2019 - 20:16

Por Xavi P., Dom, 28/07/2019 - 07:39

Espectacular!!! Traer la añada 2016 por favor.

Por Alberto S., Mar, 23/07/2019 - 15:18

Cuando la excelencia de un terroir ,se une a la excelencia de una bodega , solo nos queda que disfrutar de un vino EXCELENTE !!!!!

Por Miguel Ángel M., Dom, 21/07/2019 - 06:57

Por Xavier vilar M., Lun, 24/12/2018 - 20:10

Por Jordi A., Mar, 11/12/2018 - 18:42
Ver más comentarios

Por Tomás G., Jue, 13/08/2020 - 12:51

un vino excelente

Por Juan S., Sáb, 24/02/2018 - 19:25

Por Rafael S., Dom, 26/03/2017 - 11:17

gran vino!

Por Marc P., Sáb, 21/01/2017 - 00:40

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO