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Rioja

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2020

Viura, Malvasía, Alarije, Garnacha blanca, Maturana blanca, Moscatel
4,5
2 valoraciones
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Tim Atkin
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Descripción

Este vino se elabora con uvas procedentes de una parcela muy especial, plantada en 1978 con variedades autóctonas y formada en vaso tradicional. Producto de años de investigación, en sus primeras añadas no se comercializó, sin embargo, su fama crecía gracias al boca a boca. Estamos ante un gran blanco riojano que enarbola la bandera de la reivindicación de unos vinos que nunca debieron desaparecer.

Ficha técnica

La bodega:
Bodegas Remírez de Ganuza
Marca:
Remirez de Ganuza Blanco Reserva
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
Viura, Malvasía, Alarije, Garnacha blanca, Maturana blanca, Moscatel
Origen:
Rioja

Cata

Vista:
De color amarillo intenso y brillante.
Nariz:
Enamora con sus aromas de ciruelas amarillas, de polen, de levadura y de cera de abejas y de miel con un toque cítrico.
Boca:
Compleja y seductora. Con un paso ligero, con buena acidez y un final mineral.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC
Consumo:
Óptimo hasta 2032 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La viña, plantada en vaso tradicional y con una orientación suroeste, está situada en San Vicente de la Sonsierra a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñedo plantado en 1978.
Suelo:
Arcillo calcáreo, en pendiente pronunciada, con cubierta vegetal espontánea.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha:
Vendimia en cajas de 12 kilogramos. Posteriormente la uva se introduce en una cámara frigorífica (a entre 4 y 6 ºC).
Vinificación:
Selección de uvas en mesas. Elaborado con el mosto flor extraído mediante un depósito rotor. La fermentación tiene lugar en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. Se práctica el 'batonage' (trabajo de lías) para conseguir mayor complejidad mediante el giro de las barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

esús Mendoza says that 2020 was a "complicated year for whites", but you wouldn't know it tasting this stylish assemblage of mostly Viura and Malvasía with small amounts of Alarije, Garnacha Blanca, Maturana Blanca and Moscatel. Barrel-fermented and lees-aged in 85% new French oak, it's focused, taut and hauntingly well balanced, with pastry, aniseed, cinnamon and waxed lemon flavours. 2024-32

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Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2020
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2012 2010

By Diego E., Dom, 01/10/2023 - 10:08

By Patricio M., Lun, 01/05/2023 - 13:49

By Juan luis Z., Vie, 31/12/2021 - 22:41

By Gregorio L., Sáb, 23/01/2021 - 20:17

By Cesar M., Jue, 11/06/2020 - 18:01

By Javier V., Dom, 21/11/2021 - 00:17

By José antonio G., Jue, 08/08/2019 - 17:42

Pocos blancos como este en España. ESPECTACULAR

By Fernando G., Mar, 04/06/2019 - 15:43

By Guy K., Sáb, 04/08/2018 - 00:27

By Antonio P., Jue, 01/03/2018 - 18:19

By Alberto R., Jue, 15/02/2018 - 19:12

By Tomas M., Jue, 18/05/2017 - 11:32

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