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Ribera del Duero

Quinta de Tarsus 2015

100% Tinta del país
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Es uno de los vinos clave de Bodegas Tarsus, cuya premisa fundamental es la fruta y la frescura, con una madera totalmente integrada, sutil y fina. Un tinto de gran expresión aromática, estructurado y potente, en el que destaca su asombrosa personalidad y vivacidad. Transmite una agradable sensación de plenitud que lo convierte en un vino de gran riqueza y con buen potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta de Tarsus
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Carrilleras de cerdo en salsa

El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.

Cata

Vista:
De color rojo intenso con borde violáceo.
Nariz:
Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales.
Boca:
En boca es un vino elegante, afrutado y con un tanino amable.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Edad:
En torno a 25 años.
Suelo:
Formado por arenas y arcillas pobres en hierro, de escasa fertilidad, lo que da producciones escasas pero de gran calidad. El terreno es de suaves ondulaciones, lo que permite un óptimo drenaje y facilita el desarrollo vegetativo de las cepas.
Clima:
Continental extremo. Una abundante insolación y una orientación suficientemente alejada de la humedad y nieblas del río Duero evitan problemas de maduración. Precipitaciones con medias anuales entre 450 y 500 mm.
Vinificación:
De 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de 24ºC en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de estas barrica nuevas y el resto barricas de uno y dos años. La crianza se completa con un año de descanso en botella.
Embotellado:
Debido al proceso de estabilización natural, pueden aparecer precipitados en la botella que no afectan a la calidad del vino.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por José luis P., Sáb, 12/09/2020 - 11:17

Por Jr N., Jue, 10/09/2020 - 22:44

Por Jorge V., Sáb, 05/09/2020 - 13:53

Por Serafín T., Mié, 02/09/2020 - 19:19

Por Javier I., Dom, 23/08/2020 - 18:02

Por Jordi C., Jue, 20/08/2020 - 17:40

Por Casimiro G., Dom, 16/08/2020 - 22:12

Por Jorge D., Vie, 14/08/2020 - 20:17
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Por Xaime C., Dom, 23/08/2020 - 19:18

Por Ramón A., Jue, 06/08/2020 - 20:06

Por Daniel M., Dom, 10/05/2020 - 11:37

Por Daniel G., Vie, 01/05/2020 - 13:26

Por Juan pablo G., Mié, 18/03/2020 - 17:04

Por Jose E., Sáb, 07/03/2020 - 09:30

Por Jose carlos J., Sáb, 08/02/2020 - 20:39

Por Irene P., Dom, 26/01/2020 - 18:41
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Por Carlos C., Sáb, 20/06/2020 - 21:46

Por Francisco B., Dom, 07/06/2020 - 18:49

Por Marcelino C., Dom, 24/05/2020 - 18:13

Por José maría G., Jue, 21/05/2020 - 17:15

Por Dannys immo tours F., Vie, 14/02/2020 - 20:34

Por Francisco P., Jue, 06/02/2020 - 18:56

Por Miguel antonio M., Lun, 02/12/2019 - 02:25

Por Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:35
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Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:41

Por Josep mª S., Vie, 03/04/2020 - 17:41

Por Huberto C., Jue, 07/11/2019 - 08:40

Por Francisco matías R., Dom, 21/07/2019 - 19:30

Por María josé F., Sáb, 18/05/2019 - 06:49

Por Luis A., Jue, 28/03/2019 - 19:06

Agradable, pero demasiado caro.

Por Manuel miguel S., Lun, 04/12/2017 - 15:54

Por Carlos F., Mié, 06/09/2017 - 21:56
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