Ribera del Duero

Quinta de Tarsus 2015

100% Tinta del país
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Es uno de los vinos clave de Bodegas Tarsus, cuya premisa fundamental es la fruta y la frescura, con una madera totalmente integrada, sutil y fina. Un tinto de gran expresión aromática, estructurado y potente, en el que destaca su asombrosa personalidad y vivacidad. Transmite una agradable sensación de plenitud que lo convierte en un vino de gran riqueza y con buen potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta de Tarsus
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Carrilleras de cerdo en salsa

El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.

Cata

Vista:
De color rojo intenso con borde violáceo.
Nariz:
Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales.
Boca:
En boca es un vino elegante, afrutado y con un tanino amable.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Edad:
En torno a 25 años.
Suelo:
Formado por arenas y arcillas pobres en hierro, de escasa fertilidad, lo que da producciones escasas pero de gran calidad. El terreno es de suaves ondulaciones, lo que permite un óptimo drenaje y facilita el desarrollo vegetativo de las cepas.
Clima:
Continental extremo. Una abundante insolación y una orientación suficientemente alejada de la humedad y nieblas del río Duero evitan problemas de maduración. Precipitaciones con medias anuales entre 450 y 500 mm.
Vinificación:
De 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de 24ºC en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de estas barrica nuevas y el resto barricas de uno y dos años. La crianza se completa con un año de descanso en botella.
Embotellado:
Debido al proceso de estabilización natural, pueden aparecer precipitados en la botella que no afectan a la calidad del vino.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Miguel Ángel A., Dom, 19/01/2020 - 22:37

Por Juan pablo M., Vie, 17/01/2020 - 18:54

Por Antonio B., Jue, 16/01/2020 - 20:24

Complexo e interessante

Por Paulo V., Jue, 16/01/2020 - 17:46

Por Eduardo H., Dom, 12/01/2020 - 20:55

Por Angel francisco H., Dom, 12/01/2020 - 19:00

Por Antonio R., Dom, 12/01/2020 - 16:38

Por Raul P., Dom, 12/01/2020 - 00:55
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Por Blanca O., Jue, 23/01/2020 - 20:13

Por Javier T., Vie, 17/01/2020 - 19:48

Por Carlos H., Dom, 01/12/2019 - 12:21

Por Miguel antonio M., Mié, 27/11/2019 - 01:46

Por Pedro G., Sáb, 02/11/2019 - 19:05

Por Jose antonio M., Sáb, 05/10/2019 - 01:28

Por Francisco D., Jue, 15/08/2019 - 17:45

Buen Ribera, rcp muy razonable

Por Jorge V., Dom, 12/05/2019 - 01:36
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Por Miguel antonio M., Lun, 02/12/2019 - 02:25

Por Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:35

Por Gerard F., Sáb, 11/05/2019 - 17:21

Por Roberto F., Dom, 21/04/2019 - 20:09

Por Luis A., Jue, 28/03/2019 - 19:06

Por Antonio L., Mié, 06/03/2019 - 20:29

Por Juan M., Lun, 28/01/2019 - 10:10

Por Ari O., Jue, 17/01/2019 - 10:13
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Por Huberto C., Jue, 07/11/2019 - 08:40

Por Francisco matías R., Dom, 21/07/2019 - 19:30

Por María josé F., Sáb, 18/05/2019 - 06:49

Por Luis A., Jue, 28/03/2019 - 19:06

Agradable, pero demasiado caro.

Por Manuel miguel S., Lun, 04/12/2017 - 15:54

Por Carlos F., Mié, 06/09/2017 - 21:56

Por Raquel R., Mar, 05/09/2017 - 14:27

Por José luis C., Sáb, 10/06/2017 - 21:16
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