Bourgogne

Prosper Maufoux Chardonnay Elégance 2020

100% Chardonnay
x3 22,50 € a partir de 3 uds.
23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este es un vino digno embajador de la Borgoña más auténtica. Mucha calidad a un precio muy ajustado. Un extraordinario chardonnay que auna la frescura con la untuosidad de un blanco con cuerpo y volumen. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bourgogne Chardonnay Elégance
D.O.:
Bourgogne
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Un vino ligeramente tostado con una gran mineralidad y acentos de frutas amarillas. Final con notas salinas.
Boca:
Paso elegante, fresco aunque con cremosidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Pescados a la brasa, ostras, ahumados y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en la zona de Côte Chalonnaise.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Las uvas se clasifican en mesas vibratorias cuando llegan a la bodega. Las fermentaciones frías tienen lugar en tanques por períodos cortos para retener el potencial aromático y la frescura en el vino.
Envejecimiento:
10 meses de crianza en barricas de roble francés ligeramente tostadas con un 20% de roble nuevo.
x3 22,50 € a partir de 3 uds.
23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Prosper Maufoux Chardonnay Elégance 2020
Bourgogne
x3 22,50 € a partir de 3 uds.
23,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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