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IGP Castilla y León

Prieto Pariente Viognier 2018

100% Viognier
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

"Nuestra pequeña viña singular de Viognier", reza la etiqueta de esta blanco que nació por un error. Una pequeña viña escondida se cruzó en el camino de los hermanos Prieto Pariente y, aunque no se planteaban elaborar blancos, aprovecharon el hallazgo para extraer la esencia de la Viognier. Así crearon este vino aromático, glicérico, con volumen y peso. Inspirados en el Ródano para su vinificación, han conseguido crear un blanco original que guarda toda la finura y elegancia de los vinos de la familia.

Ficha técnica

Marca:
Prieto Pariente Viognier
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
12.708 botellas
Variedad:
100% Viognier

Cata

Vista:
Color pajizo.
Nariz:
Notas florales propias de la Viognier acompañadas de recuerdos de albaricoque y melocotón.
Boca:
Glicérica, con volumen, peso, final ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Ahora y durante los próximos 3 años si se conserva en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo se encuentra en el municipio de La Seca, provincia de Valladolid.
Edad:
Viñedo plantado en 1999.
Suelo:
Tierras pardas ricas en calcio y magnesio de fácil laboreo y pedregosas, con buena aireación y drenaje. Afloraciones calizas en las cotas más altas de las ondulaciones. Permeables y sanas. Su textura varía de areno-limosas a limosas.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, una parte en depósitos de acero inoxidable, y otra en depósitos ovoides hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 300 litros.
Embotellado:
En febrero de 2019.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Prieto Pariente Viognier 2018
IGP Castilla y León
15,90 €
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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Jose alberto E., Dom, 22/03/2020 - 12:43

Por Juanjo M., Jue, 12/03/2020 - 21:08

Por Cristina G., Lun, 20/01/2020 - 19:43

Por Fernando R., Jue, 05/12/2019 - 22:38

hay mejores

Por Thomas E., Lun, 02/09/2019 - 11:46

Por Sergi D., Vie, 14/09/2018 - 20:11

Por David G., Sáb, 25/08/2018 - 12:18

Por Juan F., Jue, 19/03/2020 - 19:59

Por Daniel I., Lun, 04/02/2019 - 17:18

Para paladares que buscan algo diferente

Por Jose luis P., Lun, 31/12/2018 - 02:43

Por Valentin S., Sáb, 29/12/2018 - 10:44

No me convenció. Esperaba mucho más de este viognier.

Por Daniel L., Mar, 27/11/2018 - 15:15

Por Xavier L., Lun, 01/01/2018 - 21:43

Por David G., Sáb, 16/12/2017 - 09:46

This viognier is disappointing, too sweet, little taste. not to be compared with e.g. Vallegarcia viognier and not worth the price at all.

Por Annelien O., Vie, 17/11/2017 - 11:51
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Por Juan M., Jue, 07/11/2019 - 20:35

Por Mario B., Lun, 01/07/2019 - 17:59

Por Armando L., Sáb, 25/08/2018 - 19:22

Por Alfredo A., Sáb, 10/02/2018 - 17:07

Para vinosyplatosfueradecarta.blogspot.comeste viogner es un vino ideal para comenzar a preparar una comida y compartirlo con amigos.

Por Fuera de carta V., Mar, 27/06/2017 - 17:22

Una buena adaptación de la Viognier fuera de su Ródano original y bastante lograda, a pesar de las diferencias olfato gustativas.

Por Alberto G., Mié, 16/11/2016 - 17:12

Por David G., Jue, 29/09/2016 - 08:24

Por Ricardo S., Mar, 23/08/2016 - 13:48
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