Descripción

Con la entrada en el proyecto de los hermanos de Benjamín Romeo se empezó a elaborar este vino, más asequible que otros de la misma bodega, en homenaje al personaje de Clint Eastwood en la película El jinete pálido. Este ensamblaje procede de las viñas más jóvenes de Bodega Contador, situadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Destaca por su equilibrio, su frescura y elegancia.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Producción
85.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
86% Tempranillo, 6% Graciano, 4% Mazuelo, 4% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cardenalicio de capa media-alta.
Nariz
Presenta notas de balsámicos con un ligero carácter mineral. Toques de frutas rojas maduras y roble fino tenue.
Boca
Es fresco, fino y elegante con un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2034, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas Burdarán, Sacramento, La Arena, Murmurón, Santa María, San Francisco, Raicilla, Diasol, Bardallo, El Hoyo, San Pablo, Vitarán, La Canoca, El Saúco y La Nava
Descripción
Viñedos de secano con conducción en vaso situados en los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Labastida.
Edad
Entre 20 y 40 años.
Suelo
De diferentes tipos, predominando los arcillo-calcáreos.
Clima
Continental con influencia mediterránea. Debido a la sequía, hubo que regar las viñas para conseguir un buen equilibrio. El final de la maduración fue correcto y con muy buena sanidad.
Rendimiento
1,5 kilogramos por cepa.
Vinificación
Despalillado pero sin estrujar. Fermentación en 9 tinos de roble troncocónicos. 8 días de maceración en frío. Las fermentaciones se desarrollaron a temperaturas controladas de entre 15 y 24 °C con una duración de 15 días.
Envejecimiento
Crianza de unos 19 meses en barricas de uno y dos usos de roble francés.
Embotellado
Se realiza tras el proceso de filtrado. Este vino no se clarifica ni se estabiliza por frío.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2022 Predicador was produced with a blend of 86% Tempranillo, 6% Graciano and 4% each Mazuelo and Garnacha from a number of vineyards harvested between October 1 and 13. The grapes fermented destemmed in oak vats, and it matured in new and used French barriques for 19 months. It has an expressive and open nose that is creamy and spicy, with notes of smoke, spices and ripe dark berries. It comes in at 14.5% alcohol, with a pH of 3.5 and 5.8 grams of acidity. It's balanced and has very fine tannins, and it is clean and modern, with ripeness but without excess. It is quite fresh for the year. 85,000 bottles produced.