Ribera del Duero

Pinna Fidelis Rosado 2017

100% Tinta del país
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este rosado se elabora con mosto flor y desde la añada 2016 viste una nueva etiqueta que destila la juventud que podemos encontrar dentro de la botella. Un vino en el que encontramos aromas de fruta roja fresca y sensaciones agradables y delicadas en boca. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinna Fidelis Rosado
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Rosado
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Limpio, brillante. Rojo frambuesa, con tonos azulados en capa fina.
Nariz:
Intensa fruta roja fresca: fresa y frambuesa. Recuerdos florales
Boca:
Fresco, untuoso, amplio. Sensaciones agradables y delicadas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Peñafiel, junto a la confluencia de los ríos Duero y Duratón.
Edad:
Más de 30 años.
Clima:
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Cosecha:
Las uvas se vendimian de forma manual.
Vinificación:
Se realiza una maceración frío a unos 8ºC durante aproximadamente 12 horas, el mosto obtenido se desfanga de forma ligera para realizar posteriormente la fermentación alcohólica a baja temperatura (10ºC). Una vez acabada la fermentación alcohólica se mantiene en frío (6ºC) durante unos 45 días, mezclando diariamente el vino con sus lías, con el fin de obtener un vino complejo, amplio y elegante.
Embotellado:
El vino fue clarificado antes de ser embotellado.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pinna Fidelis Rosado 2017
Ribera del Duero
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