Ribera del Duero

Pinna Fidelis Reserva 2013

100% Tinta del país
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Las viñas de donde procede el Pinna Fidelis Reserva son de producciones muy bajas, lo que convierte a este vino en un tinto especial, de carácter carnoso y untuoso, con cuerpo, frutosidad, equilibrio y finura. Ideal para disfrutarlo en el momento y también para su guarda.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinna Fidelis Reserva
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2013
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo picota muy cubierto, con tonos granates en capa fina. Glicérico y brillante.
Nariz:
Intensidad aromática alta, presencia de fruta madura en combinación con aromas terciarios muy bien integrados. Destacan los toques de fruta en compota, cacao, chocolate, sutiles torrefactos, pimienta y clavo.
Boca:
Potente, carnoso, redondo, con presencia de los taninos dulces de la uva. Glicérico y untuoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Peñafiel, junto a la confluencia de los ríos Duero y Duratón.
Edad:
Más de 30 años.
Clima:
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Los escogidos viñedos de donde se seleccionan los mejores racimos para la elaboración de este vino son vendimiados cuidadosamente de forma manual. Las producciones son muy bajas, por lo que se obtienen unos frutos con unos marcados caracteres del terreno de la zona de producción.
Vinificación:
Una vez vendimiada la uva, los vinos maceran durante unos 35 días.
Envejecimiento:
El vino se mete en barricas seleccionadas de roble francés (75%) y americano (25%), permaneciendo en ellas durante 18 meses. Allí se realiza periódicamente "battonages" y trasiegos en primavera y otoño. Finalmente se clarifica con clara de huevo.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2011

Un Reserva con cuerpo y sabor muy superior a otros muchos de mayor precio,por lo que es sin duda muy recomendable.

Por José maría M., Dom, 19/01/2020 - 20:08

Por Maria pilar R., Sáb, 18/01/2020 - 16:12

Por Sergio L., Lun, 13/01/2020 - 15:00

Por Felipe O., Sáb, 11/01/2020 - 08:28

Por Ángel G., Dom, 05/01/2020 - 10:13

Por Angel P., Dom, 22/12/2019 - 14:36

Por Luis V., Mié, 11/12/2019 - 12:29

Excelente vino y excelente bodega. De lo mejor que he tomado en este rango de precios.

Por Aranda & paris C., Mar, 10/12/2019 - 10:45
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Por Roberto V., Mié, 11/12/2019 - 08:00

Por Jesús P., Lun, 28/10/2019 - 12:26

Por Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:33

Por Jose ignacio G., Dom, 27/01/2019 - 20:01

Por David emilio A., Mié, 02/01/2019 - 16:36

Bien, un clásico, pero no le encuentro mucha diferencia respecto al joven.

Por Alfonso B., Mar, 20/11/2018 - 22:16

Correcto y poco mas

Por Encarnación U., Vie, 16/11/2018 - 11:37

Por Dom R., Lun, 29/10/2018 - 15:06
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Por José B., Lun, 19/08/2019 - 18:34

Por Francisco javier S., Vie, 19/04/2019 - 20:41

Ribera facil de beber. Una buena opcion, madera bien integrada

Por Javier L., Jue, 22/11/2018 - 17:13

Buen vino

Por Juan R., Sáb, 04/08/2018 - 18:57

Por Raquel P., Lun, 28/05/2018 - 18:38

Por Javier F., Vie, 23/02/2018 - 20:26

Por Eva F., Sáb, 27/01/2018 - 17:54

Por Carlos C., Sáb, 20/01/2018 - 12:03
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Por Sergio pablo N., Jue, 19/12/2019 - 19:05

Por Juan de dios B., Sáb, 03/11/2018 - 17:30

Ribera clásico con buen equilibrio en boca y nariz expresiva.

Por Miguel angel M., Lun, 23/10/2017 - 18:22

Por Nadia K., Jue, 13/07/2017 - 11:23

un vino SUPERIOR. . Entra suave, y es tan agradable que el cuerpo te pide mas. Regale una botella a un entendido y : superior

Por Jesús B., Jue, 02/02/2017 - 13:18

No me esperaba que fuese tan bueno por este precio.

Por Joan O., Mar, 27/12/2016 - 10:37

Buena compra.

Por Pablo A., Lun, 19/12/2016 - 08:19

Un vino que no te defrauda, de una cosecha excelente a un precio magnífico.Elegante y redondo. Una garantía a la hora de sacarlo a la mesa

Por Antonio B., Lun, 12/12/2016 - 11:28
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