Rías Baixas

Pazo Barrantes 2017

100% Albariño
91
Parker
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018 , 2018

Pazo Barrantes es un vino blanco intenso y expresivo, con un estilo personal que bebe de la misma filosofía de Marqués de Murrieta. Un blanco con elegancia y frescura, fruto de un excelente y meticuloso trabajo sobre lías durante dos meses que lo hacen muy untuoso y rico en boca. Esto también le deparará una magnífica evolución en botella.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pazo Barrantes
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Val do Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13.3% vol.
Producción:
140.000 botellas
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, brillante y limpio.
Nariz:
En nariz despliega una amplia gama de aromas que pasan gradualmente de las notas de flores blancas a los apuntes de pera y pomelo y de ahí a los toques minerales, mentolados y de eucalipto.
Boca:
Un buen trabajo con las finas lías ha permitido obtener un perfecto equilibrio y un excelente volumen en boca, con frescura y una fuerte expresión de la varietal Albariño.
Temperatura de servicio:
10ºC.
Consumo:
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Tartar de carabineros, matiz de pomelo y crujiente de panceta, espárragos blancos, gambas blancas a la menta, croquetas de vieiras, sardinitas marinadas...

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Pazo de Barrantes
Descripción:
Se trata de un viñedo pequeño que rodea la bodega en el Valle del Salnés.
Superficie:
12 hectáreas.
Suelo:
La composición del suelo en la finca es de carácter arenoso, poco profundo y algo ácido.
Clima:
Su clima es atlántico, suave, con precipitaciones abundantes que rondan los 1.500 mm anuales.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos. Se realizó entre el 7 y el 19 de septiembre de 2017.
Vinificación:
Los racimos, una vez despalillados, se prensan suave y lentamente en una prensa neumática. Decantación de pequeñas partículas en suspensión propias del mosto previo a la fermentación. Fermentación a temperatura controlada de 10ºC durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Permanece en contacto con sus lías finas durante 2 meses para conseguir textura y densidad.
Envejecimiento:
Crianza en botella.
Embotellado:
En marzo de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Albariño from Pazo de Barrantes goes back to the style of 2015 after the somewhat lighter 2016. 2017 was a warm and dry year that saw a very early harvest, but most of the wines don't show any heat. This combines power with finesse, and it has great purity of aromas and flavors; it's round but maintains the freshness. It's varietal, with notes of white flowers and apples and a balsamic touch, and it has an intense palate with good balance and a tasty, almost salty finish, developing a spicy note reminiscent of white pepper. It's powerful and has weight but also citrus freshness and a vibrant palate. This is a wine that always shows reliable. 140,000 bottles produced. It was bottled in March 2018.

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Añadas disponibles 2018 , 2018

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Enrique C., 12 Sep 2019

Por Manuel R., 7 Sep 2019

Una vez más, genial.

Por Manuel F., 20 Ago 2019

Por Marta R., 11 Ago 2019

Por Julian G., 9 Ago 2019

Por Jorge M., 4 Ago 2019

El vino está bien, por supuesto, pero esperaba mas por el precio que tiene. Otros blancos mas económicos me gustan mas.

Por Carmelo R., 3 Ago 2019

Por Francisco R., 2 Ago 2019
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Por Mar C., 11 Ago 2019

Por Eduardo R., 17 Jun 2019

Por Raúl R., 12 Mayo 2019

Por Jordi O., 14 Abr 2019

Por Carmen F., 8 Abr 2019

Por Francisca S., 4 Abr 2019

Por Enrique G., 29 Mar 2019

Por Juan antonio S., 22 Mar 2019
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Por Carlos G., 20 Mar 2019

Por José M., 25 Ene 2019

Por José M., 25 Ene 2019

Por Jorge A., 12 Ene 2019

Por Juan F., 11 Ene 2019

Por Enesto S., 24 Dic 2018

Por Jose i. M., 20 Dic 2018

Por Miguel G., 15 Nov 2018
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Por José antonio M., 7 Feb 2019

Por Enesto S., 24 Dic 2018

Por Pedro G., 16 Sep 2018

Por Sergio B., 19 Ago 2018

Por Esperanza G., 18 Jul 2018

Por Rogelio P., 6 Mayo 2018

Por Miguel angel F., 1 Mayo 2018

Por Felipe C., 15 Mar 2018
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