Bierzo

Pago de Valdoneje Godello 2019

100% Godello
90
Suckling
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Selección masal de plantas autóctonas de Godello del Bierzo, adaptadas al microclima y suelos de Valtuille de Abajo durante siglos. Así se presenta el Godello de Vinos Valtuille, un blanco con un perfil muy sabroso, notas balsámicas, hinojo y fruta de hueso con mucho equilibrio y excelente acidez. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pago de Valdoneje Godello
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
4.500 botellas.
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color amarillo claro con reflejos metálicos.
Nariz:
Se perciben algunas notas balsámicas, monte bajo (hinojo) y fruta de hueso.
Boca:
Muy sabroso y limpio, con acidez cítrica, notas minerales, de flores blancas y silvestres. Equilibrado. Muy buena acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 500 metros de altitud en la parte baja de la colina con orientación noroeste.
Edad:
Viñedos de 25 años.
Suelo:
Arcilla y piedra caliza.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
La fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable durante 10 días con temperaturas constantes.
Envejecimiento:
El vino se mantiene en los depósitos de acero inoxidable sobre sus lías durante 2 meses.

Opinión de los críticos

Suckling:

Lots of dried lemon, a hint of yogurt and some lime and green apple. Flowers, too. Very typical for godello. Medium body, nice texture and a fruity finish. Tangy acidity. Drink now.

11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pago de Valdoneje Godello 2019
Bierzo
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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18 valoraciones
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By Alfredo Q., Mar, 30/11/2021 - 18:29

By Fermín D., Lun, 11/10/2021 - 07:20

By Javier G., Jue, 23/09/2021 - 14:37

By Ignacio M., Vie, 03/09/2021 - 19:05

By Carlos O., Lun, 30/08/2021 - 17:03

By Miguel S., Lun, 02/08/2021 - 23:17

By Pascual M., Mié, 28/07/2021 - 18:08

By Salvador P., Sáb, 17/07/2021 - 18:03
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