Rías Baixas

Noelia Bebelia Preguiceiro 2020

Caiño, Sousón, Brancellao
Este vino ya no está disponible

Descripción

Un tinto joven elaborado a partir de las variedades Caiño, Sousón y Brancellao.  Su nombre "Preguiceiro", es un adjetivo que significa perezoso y que hace referencia a la lentitud con la que alcanzan la madurez las uvas en las Rias Baixas. Por ello, la vendimia se realiza en noviembre, con el fin de mejorar la madurez fenólica. Un vino que refleja las características del territorio.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Noelia Bebelia Preguiceiro
Subzona:
Soutomaior
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
12.7% vol.
Variedad:
Caiño, Sousón, Brancellao
Origen:
Rías Baixas

Cata

Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos procedentes de una única finca en la montañosa ladera del río Verdugo, perteneciente a la subzona de Soutomaior (la subzona más pequeña de las 5 que componen la D.O.).
Superficie:
3 hectáreas.
Suelo:
Arenoso con capa intermedia de xabre y roca madre granito.
Clima:
Oceánico atlántico.
Rendimiento:
500 botellas.
Vinificación:
Prensado directo sin estrujado. Crianza sobre lías finas. Se lleva a cabo la fermentación alcohólica durante 12 días a 18 ºC.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías de 4 meses.
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