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IGP Castilla y León

Mauro 2016

95% Tempranillo, 5% Syrah
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93
Peñín
27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Mauro es hoy en día una de las marcas más fiables del panorama vinícola español. Se trata de un vino que ha marcado un estilo por su tipicidad, personalidad y carácter. La uva mayoritaria empleada para su elaboración es Tempranillo, y se añade un pequeño aporte de Syrah que redondea el conjunto. El vino se muestra opulento, suave, con notas de fruta madura y expresiva, sin aristas. Aunque esta añada todavía no ha sido puntuada por The Wine Advocate, la 2014 obtuvo 93 Parker.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Mauro
D.O.
IGP Castilla y León
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
95% Tempranillo, 5% Syrah

Cata

Vista
Rojo picota.
Nariz
Perfil aromático en la línea de la casa, con una fruta limpia, madura y expresiva.
Boca
Opulencia y suavidad van de la mano en este vino. Boca densa, melosa, sin aristas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Parrillada de carne, arroces melosos con setas silvestres y conejo al ajillo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Tudela de Duero y Traspinedo.
Superficie
70 hectáreas.
Suelo
Suelos ligeros, filtrantes, fáciles de trabajar y de textura equilibrada, calizos o arcillosos-calcáreos según las parcelas.
Clima
Continental. Invierno templado y primavera lluviosa con retraso de la brotación.
Vendimia
La vendimia comenzó el 15 de septiembre.
Vinificación
Después de una minuciosa selección en bodega, se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12.000 kilogramos, separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y una posterior maceración, se prolonga de 2 a 3 semanas.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas y fudres de roble francés y americano de distintas edades.
Embotellado
Se embotelló en abril de 2018.
27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Mauro 2016

IGP Castilla y León

27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

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Un vino aromático y con un buen equilibrio en boca. Creo que es un vino ideal para disfrutar bebiéndolo.

Por Alexander G.,
Por Vicente S.,
Por Jesús P.,
Por José luis C.,
Por Eduardo B.,
Por Julio M.,
Por Jose manuel V.,
Por Paco S.,
Ver más comentarios
Por Ximo C.,
Por Antonio G.,

Excelente

Por Victor N.,
Por Serafin T.,

me gustan los vinos que no dan acidez, y huelen a carne madurada, mmmm

Por Juan marcos R.,
Por Josep V.,
Por Federico I.,
Por Juan M.,
Ver más comentarios
Por Vicente josé M.,
Por Carlos V.,
Por Sergio B.,
Por Ángel C.,

No tiene rival en relación calidad / precio , una maravilla

Por Alfredo R.,

Excelente. Una vez abierto cada copa es mejor que la anterior. Imprescindible por ese precio

Por Iñigo C.,

En pocas palabras : excelente !

Por Alain L.,
Por Juan R.,
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