Rías Baixas

Martín Códax 2019

100% Albariño
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El vino más icónico de esta bodega, el que lleva su mismo nombre. Seguramente uno de los albariños más conocidos de la denominación Rías Baixas. Producido a partir de parcelas seleccionadas del Valle del Salnés. Es un albariño que triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras y que en EE. UU.  tiene un mercado y reconocimiento importantísimo. Pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle en una botella. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Martín Codax
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño

Maridaje

Salmón con espárragos y salsa holandesa

La grasa del salmón equilibra la acidez cítrica del vino, y el punto ácido de la salsa holandesa otorga peso al conjunto dotándolo de más cuerpo. 

Cata

Vista:
Limpio, brillante, de color amarillo limón con reflejos verdosos.
Nariz:
Intensidad media-alta con notas de cítricos tipo lima y pomelo. Aromas de fruta blanca de pepita como melón, pera y manzana. Matices florales (espino blanco, azahar) y un fondo balsámico.
Boca:
Entrada fresca con un gran paso por el paladar. Untuoso, envolvente y persistente, con buen equilibrio y longitud. En retronasal destacan las notas de fruta blanca y cítrica.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas seleccionadas en el Valle del Salnés.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
58 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento:
No tiene crianza.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Martín Códax 2019
Rías Baixas
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Jose miguel M., Dom, 17/01/2021 - 18:02

Con marisco y pescado a la plancha muy bueno

Por Conrado S., Vie, 15/01/2021 - 18:44

Por Javier D., Vie, 15/01/2021 - 18:30

Por Francisco L., Jue, 14/01/2021 - 17:19

Por Juan A., Mié, 13/01/2021 - 00:51

Por Rafael S., Dom, 10/01/2021 - 12:56

Por J ignacio N., Sáb, 09/01/2021 - 17:33

Nunca falla

Por Manuel Ángel M., Dom, 03/01/2021 - 18:06
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Por Francisco L., Jue, 14/01/2021 - 17:21

B

Por Juan manuel R., Sáb, 14/11/2020 - 12:56

Por Eladio S., Jue, 05/11/2020 - 19:59

Por Emilio F., Mié, 04/11/2020 - 18:57

Por Isabel T., Jue, 29/10/2020 - 16:55

Por Ramiro I., Sáb, 24/10/2020 - 18:38

Por Amparo V., Jue, 24/09/2020 - 17:55

Por Ian R., Dom, 20/09/2020 - 02:53
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Por Jennifer B., Mié, 05/08/2020 - 23:17

Por Consulting emma vandrell sl .., Mié, 15/07/2020 - 17:16

Por Pedro F., Dom, 24/05/2020 - 20:07

Por Fernando G., Sáb, 09/05/2020 - 12:34

Por Nacha D., Mar, 21/04/2020 - 17:23

Por Roberto V., Vie, 03/04/2020 - 08:26

Por Paulo H., Mié, 01/04/2020 - 18:52

Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:36
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Por Nuria F., Mié, 28/10/2020 - 15:21

Por Rafael R., Mié, 21/10/2020 - 16:19

Por Paco J., Vie, 18/09/2020 - 11:35

Por Jose javier A., Mié, 22/07/2020 - 22:56

Por Oscar J., Jue, 30/04/2020 - 17:18

Por Francisco P., Jue, 23/04/2020 - 09:30

Por Paulo H., Mié, 01/04/2020 - 18:50

Por Javier G., Dom, 26/01/2020 - 16:40
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