Rioja

Marqués de Cáceres Reserva 2016

90% Tempranillo, 10% otros
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,90 € a partir de 3 uds.

Elaborado únicamente con los frutos de añadas consideradas como excelentes o muy buenas por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja, Marqués de Cáceres Reserva es un vino de armoniosa complejidad en boca y una intensidad suficiente que invita a una degustación muy placentera. Toda una reinterpretación renovada de un vino ubicado dentro de la categoría de clásicos de la región.

Ficha técnica

Marca:
Marques de Caceres Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% otros

Cata

Vista:
Capa cubierta rubí oscuro.
Nariz:
Nariz de fina complejidad que se abre sobre notas de guinda, vainilla y tostados suaves.
Boca:
Boca armoniosa que integra unos taninos sedosos y bien definidos con unos sabores golosos que ofrecen una trama de gran amplitud.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Para acompañar pescados muy sabrosos y atún preparados en salsa de tomate un poco picante, charcutería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la parrilla, especialmente foie, solomillos de res, pato, perdiz, caza de pluma y quesos fuertes y curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados mayoritariamente en la Rioja Alta (85%) y en menor número en la Rioja Alavesa (15%).
Edad:
Entre 25 y 35 años.
Suelo:
Mayormente arcilloso-calcáreo. Parcelas de Rioja Alta con subsuelo ferroso y de Rioja Alavesa de origen calizo.
Clima:
Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas.
Rendimiento:
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Totalmente manual, parcela a parcela.
Vinificación:
Racimos despalillados y posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración con los hollejos prolongada, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable y barricas de roble. Una vez terminada la maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiegas cada 5 meses.
Envejecimiento:
15 meses en barricas de roble francés, repartidos a partes iguales entre barricas nuevas y de uno o dos años.
Embotellado:
Este vino permanece afinándose en el botellero un mínimo de 2 años antes de su comercialización.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,90 € a partir de 3 uds.
Marqués de Cáceres Reserva 2016
Rioja
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Excellent !!!

By Michel A., Vie, 20/08/2021 - 11:22

By Enrique F., Lun, 20/09/2021 - 17:10

By José L., Jue, 02/09/2021 - 18:45

By Vicente G., Mié, 28/07/2021 - 20:06

By Rafael G., Vie, 25/06/2021 - 08:11

By Marie-paule D., Jue, 15/04/2021 - 17:56

By Ignacio R., Jue, 01/04/2021 - 20:10

By Pedro P., Mié, 31/03/2021 - 15:07

By Jose andres G., Mar, 23/03/2021 - 19:49

By Olga S., Vie, 12/03/2021 - 19:59
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By M dolores C., Mar, 09/02/2021 - 22:20

By Carlos C., Lun, 18/05/2020 - 09:53

By Pei yu W., Vie, 17/04/2020 - 17:52

By Miguel H., Mié, 15/04/2020 - 18:42

By Jaime R., Lun, 13/04/2020 - 13:13

By Peter C., Vie, 21/02/2020 - 21:05

By Francisco V., Dom, 16/02/2020 - 09:05

By GermÁn G., Dom, 29/12/2019 - 10:57

By Carlos R., Lun, 23/12/2019 - 17:27
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By Jose antonio L., Dom, 20/09/2020 - 18:03

By Joan albert R., Sáb, 23/05/2020 - 18:44

By Francisco P., Jue, 23/04/2020 - 09:30

By Antonio D., Vie, 03/01/2020 - 11:17

Correcto, no aporta una recomendación de compra.

By Rafael C., Lun, 14/01/2019 - 11:32

Très bien. A boire maintenant.

By Alain N., Lun, 07/01/2019 - 13:39

By Ramon L., Sáb, 22/12/2018 - 21:11

By Fernando D., Dom, 02/12/2018 - 18:18

By Marie-paule D., Mié, 14/11/2018 - 18:14
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