Mosel

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2017

100% Pinot blanc
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Markus Molitor no solo borda los rieslings en la añada 2017, también entregó uno de sus mejores resultados con una Pinot blanc que ofrece un trago jugoso y refrescante. En este caso se trata de uno de sus Pinot blanc de entrada de gama que se nutre de uvas propias y arrendadas a lo largo del Mosel medio y que se cria sobre sus lias en grandes fudres usados hasta el septiembre de la siguiente cosecha. Un trago frutal y de refrescante mineralidad. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Haus Klosterberg Pinot Blanc
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pinot blanc
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
La manzana tiene un toque picante y punzante en nariz, ralladura de lima, recuerdos de palomitas de maíz, toques de almendras y avellanas.
Boca:
En boca está perfectamente equilibrado y fino con mucha pureza, tensión y salinidad. Generosa fruta y elegancia refinada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Quesos, carnes blancas, pastas, vegetales.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propiedad de Markus Molitor que llegan a tener una pendiente de hasta el 80% de inclinación, situados dentro de la D.O. Mosel.
Suelo:
Suelos de pizarra.
Rendimiento:
Entre 10 y 55 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado suave durante varias horas. Posteriormente se macera durante varias horas con los hollejos. Fermentación con levaduras naturales en tanques de acero inoxidable y en toneles de madera.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 9 meses en fudres usados.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Juan antonio C., Jue, 10/09/2020 - 18:22

Un vino muy agradable y muy recomendable para los que buscan nuevas alternativas. Repetiré

Por Sebastien B., Jue, 27/08/2020 - 17:11

Por Xabier G., Sáb, 15/08/2020 - 17:04

Por Vicente B., Sáb, 01/08/2020 - 17:44

Por Fernando P., Sáb, 01/08/2020 - 00:44

Muy rico este pinot blanc del Mosel. En nariz notas frutales y minerales que se reproducen también en boca con un tacto glicérico.

Por Francisco javier H., Vie, 31/07/2020 - 22:34

Por Nuria S., Jue, 30/07/2020 - 19:21

Por Margarita G., Jue, 30/07/2020 - 17:24
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Por Vanessa M., Mié, 29/04/2020 - 18:35

Sin llegar a la excelencia de otros de la misma bodega, muy buen vino y excelente relación calidad precio

Por Matilde G., Mar, 28/04/2020 - 17:46

Por Vega H., Dom, 19/04/2020 - 17:10

Por Ana belen M., Vie, 03/04/2020 - 16:55

Por José mª A., Vie, 27/03/2020 - 12:35

Por Vicente B., Mié, 25/03/2020 - 16:49

Por Salvador C., Vie, 31/01/2020 - 23:36

Vino muy bueno pero que en la descripción esta erróneo porque es seco.

Por Juan luis M., Sáb, 25/01/2020 - 01:31
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