Vino de España

Maria Bernet Brut Nature 2012

100% Xarel·lo
94
Peñín
48,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Maria Bernet es el espumoso de gama alta de la bodega Júlia Bernet y una de las joyas de la asociación Corpinnat. Se trata de un vino de producción muy limitada que destaca en su elaboración su larga crianza. Complejo, elegante y muy gastronómico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Maria Bernet Brut Nature
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Cava
Añada:
2012
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Xarel·lo

Cata

Vista:
Nítida y con finas burbujas.
Nariz:
Exhibe poderío y energía. Regala aromas afrutados y notas tostadas, ahumadas y herbáceas.
Boca:
Sutil, elegante y muy sabrosa. Muestra un gran equilibrio gracias a su marcada y refrescante acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas situadas en las montañas de Ordal a unos 400 metros de altitud en el Alt Penedès.
Edad:
Una media de 40 años.
Suelo:
Calcáreo.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual durante las primeras horas de la mañana buscando las temperaturas más frescas.
Vinificación:
La fermentación tiene lugar a 14 ºC de temperatura y con una duración de 30 días aproximadamente. Reposo de seis meses con sus lías. Filtración fina antes de la segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 9 años.
48,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Maria Bernet Brut Nature 2012
Vino de España
48,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2009

Fantástico!!!!

By Pedro tomÁs S., Sáb, 26/11/2022 - 17:17

Buen Cava. Nariz expresiva mejorable. Boca equilibrada con acidez justa. Burbuja pequeña mediocre. Buena Espuma. RCP Mejorable Rxm Points 93

By Luis simon F., Mié, 28/04/2021 - 12:56

By Eduardo C., Dom, 25/04/2021 - 22:37

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