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Rías Baixas

Mar de Frades 2020

100% Albariño
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 15,50 € a partir de 3 uds.

Un clásico de las Rías Baixas y uno de los blancos más conocidos de España. Mar de Frades transmite toda la expresividad de la Albariño en un vino con recuerdos salinos que seduce por su elegante frescura, resultando un ejemplo impecable de estilo atlántico. La etiqueta incorpora un logo termosensible, donde aparecerá un pequeño barco al alcanzar la temperatura óptima de consumo y desaparecerá cuando el vino no está lo suficientemente frío. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mar de Frades
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Val do Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.6% vol.
Variedad:
100% Albariño

Maridaje

Pasta con espárragos

La salinidad de este albariño combina a la perfección con un plato tan fresco como pasta con espárragos.

Cata

Vista:
De color limón pálido y reflejos verdosos.
Nariz:
Aromas de fruta de hueso blanca y cítricos. Marcados matices balsámicos que acentúan su personalidad fresca y salina.
Boca:
En el paladar se expresa poderoso y bien definido, equilibrándose con el frescor del mar para llegar a un final delicado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con pescados crudos como tartar de atún o ceviche, mariscos y arroces.

Viñedo y elaboración

Clima:
Añada marcada por la falta de frío, lo que provocó la brotación más temprana de los últimos 8 años.
Cosecha:
La vendimia manual tuvo lugar durante la primera quincena de septiembre.
Vinificación:
Tras la selección, la uva pasa a los maceradores Ganímedes, donde permanecen con sus hollejos entre CO2 durante 72 horas. Así se logran mostos limpios y fuertemente florales, que fermentarán con sus propias levaduras para desvelar los aromas atlánticos y varietales. Los mostos íntegros y pulcros fermentan de forma pausada con sus propias levaduras durante 3 semanas.
Envejecimiento:
6 meses con un periódico 'battonage' hasta su filtrado y embotellado.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 15,50 € a partir de 3 uds.
Mar de Frades 2020
Rías Baixas
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Pedro N., Vie, 17/09/2021 - 18:32

By Araceli V., Jue, 16/09/2021 - 22:36

By Salvador C., Jue, 16/09/2021 - 18:19

By Gloria A., Mar, 14/09/2021 - 10:12

By Gabriel O., Mié, 01/09/2021 - 17:46

By Javier B., Lun, 30/08/2021 - 12:06

By Juan carlos M., Dom, 29/08/2021 - 03:06

By Magdalena maria A., Sáb, 28/08/2021 - 21:03

By José maría A., Sáb, 21/08/2021 - 17:33
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By Jose C., Sáb, 18/09/2021 - 20:00

By Sonia L., Dom, 05/09/2021 - 19:46

By José antonio V., Sáb, 28/08/2021 - 18:14

By Rafael D., Jue, 26/08/2021 - 17:06

By José maría A., Sáb, 21/08/2021 - 17:34

By Pilar A., Jue, 29/07/2021 - 17:12

By Francisco jose R., Vie, 09/07/2021 - 00:25

By Ildefonso A., Lun, 05/07/2021 - 07:55

By Michael G., Jue, 01/07/2021 - 16:04
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By Manuel jose P., Jue, 15/04/2021 - 19:25

By Sonsoles L., Lun, 01/03/2021 - 06:32

By Roberto P., Jue, 21/01/2021 - 22:01

By Esther D., Lun, 18/01/2021 - 17:06

By Juan eloy M., Mar, 12/01/2021 - 12:10

By Jose antonio S., Jue, 29/10/2020 - 17:28

By Juan C., Vie, 23/10/2020 - 13:35

By Guillermo M., Dom, 18/10/2020 - 12:53

By Fco javier R., Dom, 23/08/2020 - 17:11
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By Manuel G., Mié, 02/12/2020 - 19:57

By Salvador G., Mié, 04/11/2020 - 11:11

By Enrique. juan O., Sáb, 31/10/2020 - 18:25

By Fernando J., Jue, 01/10/2020 - 23:48

By Xaime C., Dom, 23/08/2020 - 19:18

By Fco javier R., Dom, 23/08/2020 - 17:11

By Enrique C., Vie, 10/07/2020 - 17:09

By Ignacio javier P., Sáb, 04/07/2020 - 18:53

By Marco C., Jue, 02/07/2020 - 07:48
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