Ribera del Duero
Ecológico

M2 de Matallana 2013

Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo mayor
93
Parker
91
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

Este vino se elabora con una enología sencilla e inteligente. Telmo Rodríguez persigue la madurez idónea que permite expresar toda la nobleza de la variedad Tinto fino en este M2, que le ha valido 93 puntos Parker. La añada 2013 viene con un pequeño aporte de las variedades Navarro, Valenciano y Albillo mayor. Un vino muy frutal y especiado, con un paso por boca potente y carnoso.

Ficha técnica

Marca:
M2 de Matallana
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Producción:
18.420 botellas
Variedad:
Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo mayor
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Perfecto para carnes de caza y guisos elaborados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parajes Los Guijarros, Hoyo Lucas, Los Apriscales, La Perileja
Descripción:
Distintos viñedos viejos situados en Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla a más de 800 metros de altura sobre el nivel del mar. Conducción en vaso.
Superficie:
22 hectáreas certificadas como ecológicas.
Suelo:
Suelos pedregosos y viejos, desarrollados en terrazas del terciario a partir de margas rojas, conglomerados y areniscas continentales.
Clima:
Continental
Enólogo:
Telmo Rodríguez, Pablo Eguzkiza.
Cosecha:
Absolutamente manual con selección de racimos y granos en el propio viñedo.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de unos 14 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The second wine from their Ribera del Duero project, the 2013 M2 is a blend of five different soils in the villages of Fuentecén, Fuentemolinos, Roa, Sotillo de la Ribera and Pardilla, from vineyards located at 800 to 900 meters in altitude. It fermented in stainless steel and oak vats with indigenous yeasts and matured in French barriques of different ages for 14 months. I loved the freshness and harmony of this 2013. It's serious, a little austere, balanced and comes through as undeveloped, young and still in need of some more time to bloom in bottle. It has a rare combination of power and elegance, a sense of austerity and harmony. 18,420 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012 2011

By Pablo C., Vie, 03/04/2020 - 20:39

By Patrick D., Dom, 23/02/2020 - 20:00

By Joe H., Vie, 10/01/2020 - 17:06

By Manuel T., Dom, 29/12/2019 - 23:00

By Jaime Y., Sáb, 07/12/2019 - 20:07

By Nacho B., Dom, 17/11/2019 - 23:45

By Javier B., Lun, 26/08/2019 - 18:51

By Sergio R., Lun, 12/08/2019 - 17:56
Ver más comentarios

By Patrick D., Mié, 17/04/2019 - 18:39

By Juan manuel A., Dom, 09/09/2018 - 18:10

By Emilio B., Dom, 12/08/2018 - 15:18

By Francisco javier G., Sáb, 02/06/2018 - 18:12

By Raul R., Dom, 06/05/2018 - 14:41

By Juan B., Lun, 19/03/2018 - 17:10

By Víctor L., Lun, 19/02/2018 - 10:25

Un Ribera excelente, se nota la mano de Telmo Rodríguez. A la altura de otros de la misma DO que cuestan un 20% más

By José luis D., Sáb, 30/12/2017 - 09:58

By Manuel G., Vie, 19/01/2018 - 17:05

Excelente R del D, complejo, delicioso. Hecho con el esmero propio de Telmo R. RCP muy competitiva respecto a otros de la misma categoría

By José luis D., Dom, 19/11/2017 - 15:06

By David S., Mié, 15/02/2017 - 17:35

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