Lustau Almacenista Palo Cortado de Jerez 50 cl
Descripción
Este Palo Cortado de Jerez pertecene a la colección Almacenista de Lustau, una gama dedicada a rendir homenaje a algunos de los mejor bodegueros independientes del Marco de Jerez. En este caso nos encontramos con una creación de Cayetano del Pino y Cía. en Jerez de la Frontera compuesta por solo 22 botas. Un palo cortado sedoso y untuoso que marida a la perfección con ingredientes complicados de casar como las alcachofas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Stunning wood polish, butterscotch, fudge, apple and praline bouquet. It's super concentrated, very smooth and delicate with plenty of nutty, orange peel and grapefruit pith character. An elegant, extremely complex wine with persistent spices and dates on the protracted finish. Just the vinous ticket to pour for reflection, if not meditation.
La bodega
Lustau
