Ribera del Duero
Loess Inspiration 2020
100% Tinta del país
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Este monovarietal de Tinta del país nació durante una sesión de cata mientras se realizaba el coupage para elaborar Loess Tinto Crianza 2012. En ese momento, los responsables de bodega descubrieron la posibilidad de tener otro vino más joven, que seduce por su versatilidad y carácter varietal.
Ficha técnica
Cata
Vista:
De potente color granate con buena capa.
Nariz:
Predominan las notas intensas de la fruta que se funde sutilmente con los matices del roble.
Boca:
Se perciben los sabores de fruta negra y roja y los notas balsámicas y tostadas. Seduce con su posgusto largo y agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas a la parrilla, con embutidos y con quesos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos propios en terrazas sobre el río Duero a más de 800 metros de altitud.
Edad:
Viñedos plantados en 1999.
Suelo:
Arena y cantos rodados que se superponen a un terreno arcilloso-calcáreo.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Se realiza una maceración suave durante 12 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperaturas controlada.
Envejecimiento:
Crianza de aproximadamente 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Buena RCP
Muy bueno, rcp estupenda.
Para mi, un gran caldo, excelente calidad-precio.
Un ribera muy fino y con un paso por boca muy agradable