Rioja

Leukade 2015

100% Tempranillo
27,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Leukade es el vino de autor de Tobelos. La enóloga Adriana Laucirica da rienda suelta a su creatividad en este monovarietal de Tempranillo que se expresa intenso y elegante en nariz y muy sabroso y fresco en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Leukade
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
4.572 botellas y 920 magnums
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Rojo picota muy cubierto con ribetes que denotan juventud.
Nariz:
Complejo en nariz, intenso y elegante. Aromas de fruta madura roja y negra con fondo balsámico y especiado.
Boca:
Potente, amplio, sabroso, pleno de aromas, fresco, excelente tonicidad y elegante paso de boca. Vía retronasal compleja y de larga persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones
Maridaje:
Caza, carnes rojas, pescados al horno y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado en la falda de la Sierra Cantabria, de varias fincas situadas entre las poblaciones Labastida y San Vicente de la Sonsierra.
Edad:
70 años.
Cosecha:
Manual en cajas. Se realiza una primera selección de uva en la parcela y una segunda en bodega, con mesa de selección manual. Tuvo lugar el 1 de octubre de 2015.
Vinificación:
Despalillado total. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica con remontados y 'delestage' para una buena extracción de aromas y color. Maceración posfermentativa con sus hollejos.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés, con trasiegos cada 4 meses. Crianza mínima en botella durante 10 meses.
27,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Leukade 2015
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Añadas: 2015 2013

Diferente, no parece un Verdejo típico. Más frutal y notas a flores en nariz. Evoluciona sorprendentemente y parece un tinto redondo.

Por Javier L., 18 Abr 2019

Por Ricardo R., 12 Abr 2019

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